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La meravigliosa storia della tonnara Florio di Favignana

Il signore che vedete nella foto qui sotto si chiama Giuseppe Giangrasso detto ‘Nue’. 

Ha iniziato a lavorare alla tonnara Florio di Favignana nel 1964 e oggi accoglie i turisti in visita allo stabilimento fumando una sigaretta dietro l’altra, raccontando storie e – se siete fortunati e lui è in vena – intonando la cialoma.

Sicilia Occidentale: cosa vedere e dove mangiare. Praticamente l’itinerario perfetto

Narra la leggenda che qui si fermò Enea in fuga da Troia, prima di raggiungere Roma e fondare una nuova civiltà.

Ma la Sicilia Occidentale è anche meta di branchi di tonni, che dall’Atlantico entrano nel Mediterraneo per riprodursi.

Nel corso della storia in molti hanno toccato le sue coste: fenici, greci, arabi, normanni.

Secoli dopo sono arrivata anch’io in questa terra dolce, verde e azzurra. E in questo post vi racconto come organizzare l’itinerario enogastronomico perfetto sulla punta d’Italia. 

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