Tag

Sardegna

Browsing

Estate, tempo di viaggi, tempo di souvenir.

Terminata l’epoca delle cartoline, ormai sostituite da Instagram e Whatsapp, ci rimane almeno il piacere di gironzolare tra le bancarelle di souvenir, storcendo il naso di fronte alla piastrella col proverbio di Alberobello ma sotto sotto incapaci di distogliere lo sguardo dall’immensa varietà di calamite di Londra, Roma, Barcellona, del Giappone e compagnia bella (cosa ci succede in viaggio? cosa???).

Se fossi MYss Keta vi direi che mi è successa una cosa pazzesca. Ma evidentemente non lo sono, quindi vi racconterò una storia bella.

Io che sono una delle persone meno sportive al mondo ho fatto kayak e un’escursione in mountain bike. In Sardegna. Anzi nell’interno della Sardegna, intorno alla sorgente di Su Gologone, zona di Oliena.

Poi, per ritemprarmi dalle fatiche, sono andata a pranzo al ristorante Su Gologone, uno dei più famosi della zona. Non solo perché si mangia cucina tipica della Barbagia ma anche perché è un hotel con una storia molto particolare.

Ogni due anni noi zitti zitti torniamo in Sardegna per le vacanze estive: dico torniamo non perché abbiamo origini sarde, bensì perché amiamo questa terra dove il massiccio consumo pro-capite di vino rosso, formaggio e carne anziché far impennare il colesterolo – come sarebbe ragionevole pensare –  fa crescere a dismisura il numero di centenari, tanto da rendere questa regione, e in particolare l’Ogliastra, una delle poche Blue Zone al mondo.

Smentendo spudoratamente anni e anni di studi scientifici illustrissimi sull’alimentazione.

Eppure ogni tanto in Sardegna si mangia anche del pesce. Meglio se accompagnato dalla fregola, specialità tradizionale che non esiste al di fuori dei confini sardi.

Avete mai sentito parlare del mercato di San Benedetto a Cagliari?

Probabilmente no a meno che non siate originari della città sarda o non abbiate amici e parenti in loco.

Eppure quello di San Benedetto è il più grande mercato coperto d’Italia e uno dei maggiori in Europa. Oltre che uno dei segreti meglio custoditi dai cagliaritani, del quale ora vi spiffero tutto.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: