Stop sushis, le temps des hamburgers est terminé: Milan est en train de devenir fou de pizza, surtout napolitaine et de qualité.
‘A l’ombre de la Madonnina’, il y a toujours des nouvelles pizzerie, avec des ingrédients de qualité, des farines bio et une levure très longue.
Donc enfin, même à Milan il est possible de manger une bonne pizza, parfois très bonne. Et sans même dépenser une fortune.
Tranquilli tutti prima di gridare all’amor patrio offeso: la pizzeria in questione è a Parigi ma il pizzaiolo è italianissimo. Dice la Guida del Gambero Rosso…
Mancavo giusto io a dire la mia su Berberè, nuova pizzeria del quartiere Isola che, si vocifera, in poco tempo è diventata addirittura una delle migliori…
A Milano potete fare colazione in millemila modi diversi: dolce, salata, brunch, in piedi, seduti, al parco, all’americana, con il cane, la nonna, i bambini. Oppure…
Milano, una sera d’agosto: serrande selvagge abbassate, anche se meno di qualche anno fa. Fa caldo, ma quel caldo ancora bello, che ti invita a uscire…
Non vi fa morire dal ridere? Io da quando mi sono imbattuta nella mappa culinaria dell’Europa vista dagli italiani non riesco a smettere. Rappresenta come gli…
Se chiedete a qualcuno com’è il Mercato del Suffragio di Milano, potreste ricevere risposte diametralmente opposte. Certo il mondo è bello perché è vario e ognuno…
A Napoli si dici pizza dici Starita a Materdei (o Sorbillo, dipende a quale fazione appartenete). E a Milano? Pure. Con la differenza che qui sta…
E alla fine arriva a Milano Domino’s Pizza: la catena americana ha scelto proprio la città della Madonnina per aprire il suo primo punto vendita in…
Se l’idea di acquistare la pizza surgelata vi fa scuotere la testa con snobbissimo sdegno, aspettate di sapere quali sono le tipologie più apprezzate all’estero per…
Altro che import export e aperture di ristoranti: la mappa del cibo, cioè la sua diffusione nel mondo, ormai la decide Instagram.
Dove mangiare a Milano? E cosa vedere in un weekend? C’è tanto, molto più di quanto possa sembrare a prima vista.
Dove mangiare una pizza con pasta madre a Milano?
L’apertura di Lievito Madre al Duomo, la pizzeria di Gino Sorbillo a Milano (in Largo Corsia dei Servi), è imminente.