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Nel 1886, in Place de la Madeleine 30 a Parigi, Auguste Fauchon apre una piccola gastronomia a cui dà il proprio nome. La sua idea è creare una bottega di lusso nella quale vendere ai parigini il meglio delle eccellenze gastronomiche: fois gras, caviale, tartufi, pasticceria, confetture, paté, te pregiati, cioccolato.

Non è che siamo tutti qui a morire di curiosità sul matrimonio del Principe Harry e Meghan Markle, eh, tutt’altro.

Però…

Però quest’anno mi sono innamorata della serie ‘The Crown‘, della quale attendo fremente la terza stagione. E poi Harry ha i capelli rossi. E poi c’è Violet Bakery e le sue foto bellissime.

cinnamon-rolls-ricettaProbabilmente siete abituati a vederli all’Ikea: i cinnamon rolls sono quelle spirali di perdizione, burro, zucchero e cannella che nel Nord Europa e negli Stati Uniti mangiano tutti a qualunque ora del giorno e della notte.

E siccome in Italia siamo in pieno sortilegio per tutto ciò che richiama lo stile nordico, superata la malia delle polpette abbiamo scoperto i cinnamon rolls svedesi. 

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