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Parigi

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Siete anche voi tra quelli che subiscono il fascino dei caffè letterari, quelli dove si radunavano tra volte di fumo scrittori, poeti, pittori e artisti?

Quelli dove il tintinnare dei bicchieri di assenzio o di rum faceva da sottofondo alla nascita di manoscritti e dipinti, oggi considerati capolavori e all’epoca solo il frutto di giovani bohèmien squattrinati?

So che non è un argomento gastronomico ma ve lo segnalo lo stesso perché unisce due mie grandi passioni: Parigi e i libri di Tolkien.

Gli hobbit hanno preso possesso della Bibliothèque National de France. Possibile? Quasi! La celebre istituzione parigina ha deciso di rendere omaggio al Signore degli Anelli dedicandogli una grande mostra.

Nel 1886, in Place de la Madeleine 30 a Parigi, Auguste Fauchon apre una piccola gastronomia a cui dà il proprio nome. La sua idea è creare una bottega di lusso nella quale vendere ai parigini il meglio delle eccellenze gastronomiche: fois gras, caviale, tartufi, pasticceria, confetture, paté, te pregiati, cioccolato.

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