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Pane

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Mica MichetteriaLa Michetta è il pane tipico di Milano che in me risveglia immagini tipo: pomeriggi d’estate con merenda a base di michetta e salame (oppure nutella); muratori in pausa pranzo con michetta farcita e birra; spesa dal panettiere con ‘Un chilo di michette, grazie‘, quando ancora il pane a Milano costava poco e soprattutto era buono.

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