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Quali sono i Locali Storici di Milano, luoghi iconici dall’inossidabile fascino retrò che non smette di affascinare?

Tra caffè, ristoranti e pasticcerie, viaggio tra gli indirizzi inseriti nella famosa Guida ai Locali Storici d’Italia, dove i tavolini raccontano storie, le pareti trasudano fotografie e i gestori custodiscono aneddoti.

Insomma locali che hanno fatto la storia di Milano. E continuano a farla.

Basta sushi, finito il tempo degli hamburger: Milano sta impazzendo per la pizza, soprattutto napoletana e di qualità.

All’ombra della Madonnina è tutto un fiorire di nuove aperture, che mettono in primo piano una carta degli ingredienti curatissima, farine biologiche macinate a pietra e lievitazioni molto lunghe, il più delle volte a base di pasta madre.

Chiariamoci subito: in questo articolo di parla di pizza cilentana, non napoletana.

Si parla del Cilento, non della Campania. È una differenza fondamentale per capire cosa mangerete una volta varcata la soglia di Da Zero. Anzi, una delle cinque soglie, visto che la pizzeria, dalla storica sede di Vallo della Lucania, è sbarcato a Matera, Milano e Torino.

Ah il fascino del drive-in, quelle atmosfere americane degli anni’50, Grease, Happy Days, i milkshake e poi limonare in macchina mentre sul grande schermo scorrono le immagini del film.

Mai fatto.

Qui a Milano non c’è il drive-in. Almeno fino a oggi: ha infatti aperto i battenti Bovisa Drive-In, per chi ha voglia di un po’ di vintage.

Fino al 30 giugno, con buona pace di Pillon e seguaci, c’è Milano Pride 2019, una festa molto colorata che ha per hashtag #LaPrimaVoltaFuRivolta (dedicata ai Moti di Stonewall, che diedero il via a New York ai movimenti di rivolta Lgbt) e della quale c’è parecchio bisogno. In Italia ma direi ovunque.

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