Tutti la vogliono, tutti la chiedono: la ricetta dei gingerbread, i mitici biscotti pan di zenzero a forma di omini.
Gingerbread: la ricetta dei biscotti pan di zenzero per Natale
Dal castello di Hogwarts in formato pan di zenzero alle bacchette grissino da intingere in varie salse: se avete sempre sognato di sedervi al tavolo dei…
Ho provato tante ricette prima di trovare la torta di zucca che piace a me: soffice e personalizzabile con cioccolato o cannella a seconda dei gusti.
Avete presente i dolci che piacevano tanto a Doraemon? Sono i dorayaki, una delle ricette dolci giapponesi più facili nonché una delle merendine più amate dai…
Avevo le fragole, della lavanda e una vasetto di yogurt greco: li ho uniti ed è venuta fuori una torta molto primaverile e morbida. E, cosa…
Dall’anno scorso siamo tutti impegnati a riscoprire il territorio vicino a noi: quello comunale e poco più in là quello regionale, visto che oltre per il…
L’autunno è la mia stagione preferita, l’ho già scritto tante volte in questo blog. E autunno significa (anche) zucca: quindi dopo aver sperimentato le madeleine salate…
Gli spagnoli cercano la torta di carote, gli inglesi quella al cioccolato. E gli italiani? Beh, non c’è gara: il tiramisù vince su tutto. Benvenuti in…
Ci sono giorni nei quali abbiamo voglia di fare una crostata ma siamo senza tempo, abbiamo avanzi di varie farine da smaltire e probabilmente anche marmellate…
Dal classico tè nero inglese al tè verde cinese, dal tè matcha giapponese al roiboos sudafricano: si può girare il mondo saltando di tazza in tazza…
Avendo della lavanda alimentare in cucina da almeno un anno abbondante, ho passato gli ultimi mesi a chiedermi per quale ricetta potessi utilizzarla oltre all’infuso e…
Come far mangiare le verdure ai bambini (ma spesso anche ai mariti)? Forse se prendessimo la faccenda alla stregua di una gara di creatività, in famiglia ci…
Se anche voi siete cresciuti nel mito dei funghetti di meringa e cioccolato, se avete sempre sognato di fare le meringhe ma le ricette provate finora…
Ho sempre amato Alice nel Paese delle Meraviglie, bramando – oltre a un incontro con lo Stregatto e il Brucaliffo – anche un morsetto a quei…
Abbiamo tutti ricette di torte facili e veloci, quelle da fare anche all’ultimo momento a occhi chiusi, con procedimenti testati da anni e anni di fruste,…