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Madeleine alla lavanda, miele e limone: la ricetta per sentirsi in Provenza

Avendo della lavanda alimentare in cucina da almeno un anno abbondante, ho passato gli ultimi mesi a chiedermi per quale ricetta potessi utilizzarla oltre all’infuso e alla tisana (che va bene tutto ma diamoci una botta di vita!).

Seguite il mio ragionamento: lavanda quindi Provenza quindi Francia, ergo la metto nell’impasto delle madeleine. E per fare in modo che non sembri una saponetta, nella ricetta infilo pure limone e miele.

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