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Pub, ristoranti e food tour: cosa e dove mangiare in Irlanda, anche del Nord

Cosa mangiare in Irlanda, da Galway a Dublino a Belfast, in Irlanda del Nord? E soprattutto dove mangiare tra pub, ristoranti e fattorie?

Che il cibo irlandese non sia un granché (almeno rispetto a birre e whiskey) è ormai un pregiudizio superato: chi varca i confini dell’Isola di Smeraldo scopre che tutto sommato la sua gastronomia non è poi così male. Anzi.

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