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Un anno di grandi eventi food: il 2020 a Milano è ricchissimo di fiere, festival e appuntamenti gastronomici, alcuni ormai consolidati e altri innovativi.

Dalla birra al vino, dalla pasticceria alla cucina stellata, finendo con il più classico dei dolci milanesi, il panettone, ecco gli appuntamenti da segnare in agenda nei prossimi mesi.

La mia dipendenza dal gelato è tale che mi sono arrivate millemila segnalazioni sul ristorante di Roma dedicato al gelato. Quindi credo sia ora di affrontare l’argomento.

Io sul fronte gelato sono una purista: aborro la panna montata sopra il cono, figuriamoci zuccherini e salsine varie, diffido pure delle torte gelato (scusami Viennetta, tu appartieni comunque a una categoria a parte).

Già l’estate invita allo svacco, quest’anno poi che il gran caldo è iniziato addirittura a fine maggio urge trovare soluzioni per arrivare vivi all’autunno. Soprattutto se si abita a Milano, si sta allattando e alle vacanze mancano ancora uno sproposito di giorni.

Il gelato, per esempio. Il gelato fa bene. Il gelato è religione. Ed è dedicato a Bob Marley.

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