Il 21 marzo succedono due cose nel mondo: inizia la primavera, almeno in questo emisfero, e torna Goût de France / Good France, la più grande cena francese organizzata contemporaneamente in tutto il mondo. Anche in Italia.
Incredibilmente, noi italiani non abbiamo mai partecipato al Bocuse d’Or, il concorso gastronomico inventato da Paul Bocuse nel 1987 e diventato negli anni il più importante al mondo.
Ultimamente in Italia va di moda la Francia: ti giri un attimo e vai a sbattere contro una rievocazione in costume che richiama la Belle Époque, un mercatino in stile liberty o una piccola Montmartre ricostruita.
Succede quasi ogni weekend con il Mercatino regionale francese. E succede anche a Cornaredo con La Belle Époque, joie de vivre.
Tranquilli tutti prima di gridare all’amor patrio offeso: la pizzeria in questione è a Parigi ma il pizzaiolo è italianissimo.
Dice la Guida del Gambero Rosso che la migliore pizza fuori dall’Italia si mangia a Montmartre, sui tavoli della Pizzeria Bijou (10, Rue Dancourt, Metro Anvers).
Pare che in Francia siano molto preoccupati. No, non per le recenti elezioni politiche che hanno visto il trionfo di Macron, il più giovane presidente francese della storia. Piuttosto perché sembra che stia finendo il burro.
Possibile?
Vi piace la Provenza? La lavanda, Arles, Marsiglia, i mercati francesi, il gioco della petanque, quella luce che incantò Cezanne e Van Gogh, i cavalli della Camargue e il mare della Costa Azzurra? Insomma la Francia del Sud esercita su di voi un richiamo al quale non sapete dire di no?
E infatti non dovete. Anzi, dite sì e iniziate a leggere InProvenza.it.
È la casa del topo più famoso del mondo, conta due parchi a poca distanza da Parigi e un numero impressionante di attrazioni oltre a sette hotel a tema di proprietà.
Eppure la domanda che più spesso si fanno gli italiani a riguardo è: come si mangia a Disneyland Paris?
Non vi fa morire dal ridere? Io da quando mi sono imbattuta nella mappa culinaria dell’Europa vista dagli italiani non riesco a smettere.
Rappresenta come gli italiani vedono il cibo fuori dai confini nazionali e conosco tantissima gente che sarebbe assolutamente d’accordo con la rappresentazione qui sotto.
Chi di voi ha mai chiesto la doggy bag al ristorante? Scommetto nessuno.
A me è successo solo una volta e solo perché l’amica con cui ero uscita a cena ha avuto l’ardire che a me è mancato.
E se quest’anno al posto dei soliti mercatini di Natale in Alto Adige o in Austria o in Germania faceste una pazzia e prenotaste per Parigi?