Per i 40 anni del mio compagno ho organizzato un weekend a sorpresa in Val Formazza. È legittimo a questo punto chiedersi: cosa c’è da vedere in Val Formazza? Perché la Val Formazza? Per i 40 anni non potevate andare in una località più cool? Ibiza era piena? Londra? Parigi?
È uno dei più famosi mercati rionali di Milano, soprattutto per scarpe e abbigliamento: il mercato di via Fauchè negli ultimi anni è diventato un appuntamento…
Un sandwich, magari un po’ tostato e fatto bene, e una birra: a volte è molto meglio di tanti pasti cucinati. Con in più il vantaggio…
Cos’è il Made in Italy? Lungi da me saper dare una risposta. Allora chiediamolo al resto del mondo: quali sono i marchi italiani famosi più cercati…
Da buona amante dei formaggi ma ahimè intollerante al lattosio, ogni volta mi dilanio in mille dubbi: potrò azzannare quel pezzo di pecorino? Posso spalmarmi il…
Fare il Parmigiano Reggiano: come? Diventando casaro! In che modo? Iscrivendosi al primo corso organizzato dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Perché? Per almeno tre motivi: è…
Un anno di grandi eventi food: il 2020 a Milano è ricchissimo di fiere, festival e appuntamenti gastronomici, alcuni ormai consolidati e altri innovativi. Dalla birra…
Dalla pasticceria alla profumeria, dai formaggi al sapone: torna anche quest’anno il Villaggio di Natale Francese 2019 a Bologna.
‘Momento Vulvia’: sapevate che quella di Bergamo è la provincia europea con più formaggi D.O.P. sul proprio territorio? Io lo ignoravo. Associavo Bergamo alla polenta e…
Ogni mercoledì mattina a Sanary Sur Mer, piccolo borgo francese in quella lingua di terra – il Varo – che unisce Costa Azzurra e Provenza, più…
Dove c’è un casaro c’è amore. E dove c’è formaggio, di solito, ci sono io. Per questo vi segnalo con molto piacere Erbe del Casaro 2019, la…
Un sogno che Oscar Farinetti ha coltivato a lungo e che ora è realtà: Eataly ha aperto una sede a Parigi, all’interno dell’edificio storico delle Galeries…
Ah il fascino della Francia! Ah il fascino della Belle Époque! Lo diceva anche Woody Allen in Midnight in Paris… Ma non occorre andare nella Ville Lumière…
Normalmente sono una persona buona e cara ma negli ultimi tempi mi capita di sentire così spesso castronerie sul cibo che il rischio di trasformarmi da…
Indipendentemente da come è andata la vostra estate, il bello di settembre è che tutto riparte. Il lavoro, certo, ma anche gli appuntamenti belli: per esempio,…