madeleine-al-pistacchio-e-rum

Regali inaspettati e apprezzatissimi: madeleine al pistacchio e rum

Oggi è il mio compleanno, un giorno con il quale ho da sempre un rapporto controverso. Non per la paura di invecchiare – sono abbastanza in pace con la questione rughe&co – ma perché mi creano ansia le occasioni sprecate, le scelte non fatte, il coraggio non avuto, i non detti, i non ho fatto, i non ho potuto/voluto/creduto.

E poi di base sono una persona timida, quindi mi imbarazzo a essere al centro dell’attenzione.

Però oggi mi stanno arrivando tanti regali, materiali e non, molti dei quali inaspettati: uno di questi è la ricetta delle madeleines pistacchio e rum. Continua a leggere

Madeleines alle fragole

Madeleines di maggio alle fragole e limone: ricetta per iniziare bene il mese

Per molti maggio è il mese delle rose, per mia zia Teresina è sempre stato quello della Madonna: per me, invece, maggio è il mese delle fragole.

E dal momento che vivo sopra un mercato e di frutti rossi in questi giorni ne mangio a quintali, potevo iniziare il mese senza mettere in produzione le madeleines alle fragole? Continua a leggere

violet bakery cake

Chi è Claire Ptak, alias Violet Bakery, che farà la torta di matrimonio per Harry e Meghan

Non è che siamo tutti qui a morire di curiosità sul matrimonio del Principe Harry e Meghan Markle, eh, tutt’altro.

Però…

Però quest’anno mi sono innamorata della serie ‘The Crown‘, della quale attendo fremente la terza stagione. E poi Harry ha i capelli rossi. E poi c’è Violet Bakery e le sue foto bellissime. Continua a leggere

uova di pasqua

Tre ricette per riciclare le uova di Pasqua. Sì, anche quelle al latte

Prima che lo chiediate voi, ve lo scrivo io: tre ricette per riciclare le uova di Pasqua.

Sì, anche quelle di cioccolato al latte che arrivano ai bambini – tipo 156 a testa -, che le scartano in due nanosecondi per poi lasciarle a sciogliersi in una manina sudaticcia mentre l’altra scatta a recuperare la sorpresa.

E in un attimo ti ritrovi pareti e divani decorati come le pitture rupestri in Val Camonica.  Continua a leggere