Ho provato tante ricette prima di trovare la torta di zucca che piace a me: soffice e personalizzabile con cioccolato o cannella a seconda dei gusti.
Torta soffice di zucca e mandorle: ricetta semplice
Halloween sta arrivando: siete pronti ad accogliere la notte delle streghe, a intagliare quintali di zucca e impastare chili e chili di dolcetti colorati?
L’autunno è la mia stagione preferita, l’ho già scritto tante volte in questo blog. E autunno significa (anche) zucca: quindi dopo aver sperimentato le madeleine salate…
Succede ogni anno a Milano: prima che la frenesia natalizia ci prenda tutti, apre un temporary store molto particolare per chi ama il panettone artigianale, dolce…
Gli spagnoli cercano la torta di carote, gli inglesi quella al cioccolato. E gli italiani? Beh, non c’è gara: il tiramisù vince su tutto. Benvenuti in…
Ci sono giorni nei quali abbiamo voglia di fare una crostata ma siamo senza tempo, abbiamo avanzi di varie farine da smaltire e probabilmente anche marmellate…
Avevo le fragole e della lavanda: li ho uniti ed è venuta fuori una torta molto primaverile e morbida. E, cosa che non guasta, con una…
Avendo della lavanda alimentare in cucina da almeno un anno abbondante, ho passato gli ultimi mesi a chiedermi per quale ricetta potessi utilizzarla oltre all’infuso e…
Se anche voi siete cresciuti nel mito dei funghetti di meringa e cioccolato, se avete sempre sognato di fare le meringhe ma le ricette provate finora…
Avete presente i dolci giapponesi che piacevano tanto a Doraemon? Sono i dorayaki, una delle ricette dolci più facili del Giappone nonché una delle più amate…
Ho sempre amato Alice nel Paese delle Meraviglie, bramando – oltre a un incontro con lo Stregatto e il Brucaliffo – anche un morsetto a quei…
Abbiamo tutti ricette di torte facili e veloci, quelle da fare anche all’ultimo momento a occhi chiusi, con procedimenti testati da anni e anni di fruste,…
Conoscete la tradizione secondo cui mangiare il panettone a San Biagio, ovvero il 3 febbraio, fa bene alla gola? È un’antica storia di Milano oggi ancora…
So cosa state pensando: mele cotte, tzè, roba da ospedale, da sfigati, per gente malata o che da tempo non ha più denti propri. Niente di…
E’ di nuovo quel periodo dell’anno dove giuriamo e spergiuriamo di iniziare la dieta o almeno una fase detox. E invece no, perché tra poco è…