Non solo ramen: da Tenoha Milano, locale con negozio di prodotti giapponesi annesso in zona Navigli, si può fare anche il brunch. Ovviamente giapponese.
Da Tenoha Milano il brunch è giapponese e costa poco
Mi sono imbattuta recentemente nella ricetta dei ramen vegan, la versione senza carne né altri derivati animali della celebre zuppa giapponese a base di brodo e…
Sono belli da vedere, comodi da mangiare ovunque, sani ed economici: gli onigiri rischiano di creare dipendenza. Queste polpette di riso con diversi ripieni (salmone e…
Dal classico te nero inglese al te verde cinese, dal te matcha giapponese al roiboos sudafricano: si può girare il mondo saltando di tazza in tazza…
Avete presente i dolci giapponesi che piacevano tanto a Doraemon? Sono i dorayaki, una delle ricette dolci più facili del Giappone nonché una delle più amate…
La quarantena è finita, le code fuori dai supermercati pure. Indovinate che facciamo noi di Lili Ramen? Cuciniamo in pieno stile giapponese, sano e bilanciato, così…
Amate la salsa teriyaki, quella bontà densa e scura che accompagna moltissimi piatti della cucina giapponese? Benissimo, il team di Lili Ramen è qui per insegnarvi…
A me capita ogni volta che preparo un’insalata greca: immediatamente sento il rumore del mare, il sole sulla pelle, il profumo della macchia mediterranea. La cucina…
Per quanto mi riguarda, il riso al curry giapponese sta a Sailor Jupiter come gli Okonomiyaki stanno a Zio Marrabbio. Era lei che tra una scarica…
L’insalata di patate è un must della cucina giapponese. Viene servita normalmente negli izakaya (la versione giapponese delle nostre trattorie) come otsumami, ovvero uno stuzzichino da…
Mai mangiato il sushi con tamagoyaki, ovvero la frittata giapponese? Mai visto un bento con dentro l’omelette arrotolata?
Vuoi finire l’anno senza nemmeno uno straccio di classifica? Ma figuriamoci! E quindi ecco a voi l’incredibile, originalissimo e inedito post con gli articoli più letti…
L’inverno è arrivato portando con sé cappotti, sciarpe, te caldi, plaid con gatti che dormono h 24, caldarroste e, immancabili con la prima gelata, le verze!
Tutti gli anni la stessa storia, anche se ogni volta giurate che no, non ripeterete più lo stesso errore: inizierete da bravi a farvi venire idee…
Se siete qui vuol dire che, come noi, amate la cucina Giapponese. Molto probabilmente condividete questa passione con amici, parenti, amanti, colleghi. E si sa, non…