Ci sono le ostriche, ovviamente, il sidro brut, i famosi biscotti al burro salato e il kouign-amann, dolce simbolo qui da noi sconosciuto: sono i protagonisti della Settimana della Bretagna organizzata da Égalité.
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Tag: Cucina francese
Quiche, galette, croissant e baguette: corsi di cucina francese in francese
Dalle quiches alla Galette des Rois, dalle baguette ai croissant: cercate corsi di cucina francese a Milano? Fateli in francese! Continua a leggere
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Formaggi, vini e baguettes: il calendario 2019 del Mercatino regionale francese
Baguette, vini, dolci ma anche artigianato, complementi d’arredo e sapone: tornano nel 2019 gli appuntamenti con il Mercatino Regionale Francese.
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5 Regali di Natale a tema food che potete comprare anche last minute
Tutti gli anni la stessa storia, anche se ogni volta giurate che no, non ripeterete più lo stesso errore: inizierete da bravi a farvi venire idee per i regali di Natale ad agosto. E li acquisterete tutti entro settembre. Continua a leggere
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Ostriche, pane di segale, burro e vino: da Égalité Milano il weekend è bretone
Le ostriche della Bretagna, il pane di segale di Thierry Loy, burro demi-sel e un calice di Muscadet o Champagne: vi piace il menù? È quello proposto da Égalité, la boulangerie francese in zona porta Venezia a Milano. Continua a leggere
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Tra formaggi e Champagne: a Bologna apre il Villaggio di Natale francese
Dalla pasticceria alla profumeria, dai formaggi al sapone: è iniziato il Villaggio di Natale Francese 2018 a Bologna. Continua a leggere
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Égalité porta a Milano la festa del Beaujolais Nouveau
I francesi ci sanno fare, ah se ci sanno fare!
Prendete per esempio la festa del Beaujolais Nouveau, ovvero il vino novello: beh, fin dal 1951, ogni terzo giovedì del mese di novembre, quando è pronto il vino, celebrano la faccenda in grande, con una festa che inizia all’alba e prosegue fino a notte fonda. Continua a leggere
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Apre a Parigi l’albergo gourmet della storica gastronomia Fauchon
Nel 1886, in Place de la Madeleine 30 a Parigi, Auguste Fauchon apre una piccola gastronomia a cui dà il proprio nome. La sua idea è creare una bottega di lusso nella quale vendere ai parigini il meglio delle eccellenze gastronomiche: fois gras, caviale, tartufi, pasticceria, confetture, paté, te pregiati, cioccolato. Continua a leggere
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Casette in legno, luci e stile liberty: il Villaggio Francese Belle Époque a Firenze
Ah il fascino della Francia! Ah il fascino della Belle Époque! Lo diceva anche Woody Allen in Midnight in Paris…
Ma non occorre andare nella Ville Lumière per ritrovare un angolo di Parigi di fine Ottocento: semmai a Firenze dove arriva il Villaggio Francese Belle Époque. Continua a leggere
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Formaggi, vini e baguettes: il calendario 2018 del Mercatino regionale francese
Indipendentemente da come è andata la vostra estate, il bello di settembre è che tutto riparte. Il lavoro, certo, ma anche gli appuntamenti belli: per esempio, quelli con il Mercatino Regionale Francese.
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