Da Hong Kong a Shanghai, passando per Pechino e Chengdu, alla scoperta della variegata gastronomia cinese tra dim sum, mercati e lezioni di cucina: vi piacerebbe fare un viaggio così?
Buone notizie per voi: tra meno di due mesi potete partire.
Il Capodanno Cinese a Milano è ormai diventato cool. Più dell’aperitivo, del sushi, quasi cool come gli hamburger che spopolano in ogni angolo della città. E…
Conoscete Ken Hom? E’ il signore che vedete nella foto qui a lato: lo chef della cucina cinese fusion per eccellenza, praticamente un Gordon Ramsay all’orientale.
Chi ha voglia di abbinare un viaggio in Cina a un corso di cucina cinese?
In via Paolo Sarpi, ovvero la Chinatown di Milano, laddove un tempo c’era l’OVS ha aperti i battenti The Oriental Mall: il primo shopping center cinese. Così ho preso…