A me l’inverno piace. So che mi attirerò un sacco di critiche dagli amanti dell’estate, ma ci sono molti aspetti dei mesi freddi che adoro.
Bevande calde invernali: ricette che tolgono il freddo di torno
Ogni volta che una testata straniera stila una classifica relativa al cibo, c’è sempre il rischio che scatti qualche polemica un po’ nazionalistica (infatti per buona…
Prima che lo chiediate voi, ve lo scrivo io: tre ricette per riciclare le uova di Pasqua. Sì, anche quelle di cioccolato al latte che arrivano…
E’ di nuovo quel periodo dell’anno dove giuriamo e spergiuriamo di iniziare la dieta o almeno una fase detox. E invece no, perché tra poco è…
Un tempo la bevevano tutti qui a Milano: non c’era bar, ristorante o pasticceria che non servisse la barbajada, la bevanda al cioccolato e caffè spesso…
Non è un caffè, non è un negozio, non è una fabbrica: la Lindt Home of Chocolate appena inaugurata a Zurigo (città nella quale è iniziata…
Gli spagnoli cercano la torta di carote, gli inglesi quella al cioccolato. E gli italiani? Beh, non c’è gara: il tiramisù vince su tutto. Benvenuti in…
‘Na tazzulella e’ cafè, cantava Pino Daniele. Certo lui si riferiva a Napoli ma anche a Milano si può bere un buon caffè: basta sapere dove…
È la mitica torrefazione del mio quartiere, alla fine di via Piero della Francesca e proprio accanto alla Ca’ Longa: si chiama Hodeidah e il suo…
Cos’è il Made in Italy? Lungi da me saper dare una risposta. Allora chiediamolo al resto del mondo: quali sono i marchi italiani famosi più cercati…
Ah quei quadrotti di cioccolato racchiusi in carta colorata! Sapete che potete farvene uno personalizzato, scegliendo tra 25 ingredienti? Basta andare a Berlino, nel negozio Ritter…
Torino, Modica e Perugia: sono questi i tre territori che rappresenteranno l’Italia all’interno del Cluster Cacao e Cioccolato di Expo 2015.
E’ di nuovo quel periodo dell’anno dove ci assilla il solito problema: cosa mettere nella calza della Befana di alternativo per stupire l’amico, la moglie, il…
Ernst Knam terrà un corso sul cioccolato di Natale.
Cioccolata calda fatta in casa: inizio questo post sotto il segno della goduria. Siccome fa freddo vogliamo di più.