strudel di mele dell'alto adige

Strudel di mele dell’Alto Adige: la ricetta della nonna (dello chef)

Vi spiego perchè sullo strudel non transigo: lo amo, talmente tanto da avere un cane che si chiama così (quando dorme assume la forma di un salsicciotto biondo che ricorda vagamente uno strudel in cottura).

Poi, è un dolce che contiene moltissime mele (oltre al resto), quindi mi sento in pace col mio senso di colpa e il mio girovita giustificandomi con un (falsissimo)

Tanto è frutta, quindi leggero Continua a leggere