Dolci o salate? Qualunque siano le vostre preferenze, qui trovate tutte le ricette di madeleine che ho testato nel corso degli anni.
Avete ricette nuove? Mandatemele. Prima però leggetevi la mini-guida su Proust e le madeleine, il bigino perfetto per darsi arie da intellettuali bohemien anche se non avete mai letto La Recherche.
Ricette madeleine dolci
- Madeleine d’autunno alla zucca e mandorle
- Madeleine con lavanda, miele e limone
- Madeleine di Downton Abbey
- Madeleine al lemon curd di Rachel Khoo
- Madeleine: ricetta a fumetti
- Madeleine vegane al limone e mandorle
- Madeleine al limone e semi di papavero di Gordon Ramsay
- Madeleine di Natale allo zenzero, cannella e cardamomo
- Madeleine di San Valentino all’arancia, ricotta e cioccolato bianco
- Petites madeleines alla farina di castagne e pinoli
- Madeleine di San Patrizio al limone e zenzero
- Madeleine con crema pasticcera al cioccolato
- Madeleine al limone ispirate a Martha Stewart
- Madeleine al cocco e cioccolato fondente
- Madeleine alle fragole e limone
- Madeleine ai lamponi profumate alla rosa, vol. uno
- Madeleine al pistacchio e rum
- Madeleine arancia e Grand Marnier
Ricette madeleine salate
- Madeleine salate con peperoni gialli e pancetta affumicata
- Madeleine salate con caprino ed erba cipollina
- Madeleine salate con zucca, bacon e parmigiano
