Acqua tonica, gin e ghiaccio: la ricetta del Gin Tonic, uno dei cocktail più amati, conta solo tre ingredienti. Inutile dire, quindi, che per prepararne uno…
Come fare in casa un buon impasto per pizza in teglia? Quanto deve durare la lievitazione? Quale farina usare? E quando mettere il sale? Domande che…
Avete presente i dolci giapponesi che piacevano tanto a Doraemon? Sono i dorayaki, una delle ricette dolci più facili del Giappone nonché una delle più amate…
Dei del cielo, dopo la pandemia mondiale di marzo, cosa possiamo attenderci ad aprile? Invasioni di cavallette? Pioggia di meteoriti? Dichiarazione di guerra degli alieni? Il…
La quarantena è qui e non si sa per quanto tempo resterà. L’Italia intanto si divide tra chi per passare il tempo cucina e chi fa…
Amate la salsa teriyaki, quella bontà densa e scura che accompagna moltissimi piatti della cucina giapponese? Benissimo, il team di Lili Ramen è qui per insegnarvi…
A me capita ogni volta che preparo un’insalata greca: immediatamente sento il rumore del mare, il sole sulla pelle, il profumo della macchia mediterranea. La cucina…
Supermercati presi d’assalto, spesa online impossibile da ordinare, consegne a domicilio rimandate, scaffali vuoti e prodotti come uova e farina introvabili: siamo un popolo che reagisce…
Un sandwich, magari un po’ tostato e fatto bene, e una birra: a volte è molto meglio di tanti pasti cucinati. Con in più il vantaggio…
Cos’è il Made in Italy? Lungi da me saper dare una risposta. Allora chiediamolo al resto del mondo: quali sono i marchi italiani famosi più cercati…
Siamo tutti a casa in questo periodo e cosa facciamo per dare ritmo alle nostre giornate? Cuciniamo! In rete e sui social si moltiplicano le iniziative…
Ho sempre amato Alice nel Paese delle Meraviglie, bramando – oltre a un incontro con lo Stregatto e il Brucaliffo – anche un morsetto a quei…
Da buona amante dei formaggi ma ahimè intollerante al lattosio, ogni volta mi dilanio in mille dubbi: potrò azzannare quel pezzo di pecorino? Posso spalmarmi il…
Esiste a Bangkok un caffè gestito da cani corgi: si chiama Corgi in The Garden e probabilmente la Regina Elisabetta ne sarebbe estasiata.
Cercate un posto dove mangiare il bollito a Milano? Andate da Al’Less, storico ristorante di cucina lombarda e piemontese in zona Piola.
C’è qualcosa di più sabaudo di un ristorante chiamato Casa Savoia all’interno di un hotel dal nome Principi di Piemonte? Benvenuti in uno di quei luoghi…
Questo è sicuramente un mese di marzo che ricorderò a lungo: qui Milano, la città dove il tempo sembra essersi fermato e l’atmosfera è un po’…
Non è un momento facile per Milano e la Lombardia: le restrizioni giustamente imposte per prevenire il contagio da Coronavirus stanno mettendo a dura prova soprattutto…
Abbiamo tutti ricette di torte facili e veloci, quelle da fare anche all’ultimo momento a occhi chiusi, con procedimenti testati da anni e anni di fruste,…