Sabato mattina, che si fa? Si va al Mercato della Terra di Milano, il mercato di Slow Food che porta produttori e contadini direttamente in città, per la precisione alla Fabbrica del Vapore.

La Fabbrica del Vapore in via Procaccini secondo me sta diventando uno dei posti più belli della città (se mi seguite su Instagram probabilmente ve ne sarete accorti).

In questo spazio industriale recuperato si fanno mostre fighissime (come quella su Harry Potter, quella dedicata a Che Guevara o alla musica degli anni ’60 e ’70), si respira un’aria molto berlinese e si tiene il Mercato della Terra di Milano, organizzato da Slow Food.

Ohibò, di cosa si tratta?

–> Psst, Non lontano da, ogni sabato c’è il mercato di via Fauchè

I Mercati della Terra Slow Food

I Mercati della Terra sono una rete internazionale di mercati agricoli, produttori e contadini coerenti con la filosofia di Slow Food, dove si vendono solo prodotti locali e di stagione, presentati direttamente da chi li produce a un prezzo giusto sia per chi vende che per chi compra.

Nel mondo ce ne sono 65, uno di questi è il Mercato della Terra a Milano, per l’appunto alla Fabbrica del Vapore.

Mercato della Terra Milano: orari e giorni

mercato della terra milano fabbrica del vapore via procaccini
Il Mercato della Terra di Milano

Il Mercato della Terra di Milano si svolge ogni primo e terzo sabato del mese dalle 9 alle 14, nel cortile della Fabbrica del Vapore in via Procaccini (a due passi da via Paolo Sarpi, la Chinatown di Milano).

L’obiettivo? Avvicinare la realtà metropolitana alla campagna.

Partecipano circa 40 produttori, provenienti per lo più dal Parco Agricolo Sud di Milano (sapevate che è uno dei parchi agricoli perirubani più grandi in Europa?), che ruotano ciclicamente.

In vendita si trovano alcuni presìdi Slow Food, gli Assaggi di Laboratori del Gusto organizzati dalle condotte Slow Food della Lombardia: frutta e verdura, latte  e formaggi, uova, miele, riso, pane, salumi, carne, conserve, farine, pane e prodotti da forno, vino, birra, olio.

Sulla pagina Facebook del Mercato della Terra di Milano trovate il calendario degli appuntamenti e l’elenco dei produttori previsti per ogni data.

–> Guida completa ai mercati agricoli di Milano

Mercato della Terra Milano – Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4 – Orari: ogni primo e terzo sabato del mese dalle 9 alle 14

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Pensavi a Proust e invece trovi solo i dolcetti a forma di conchiglia. A questo punto puoi scegliere: ti metti a leggere la Recherche oppure un blog che adora il formaggio? Chi sono io? Oriana, giornalista milanese di turismo, food ed eventi

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