Melloo: la pizzeria di Firenze dove il conto si paga coi vinili

Pagare la pizza coi vinili: possibile? Ebbene sì: la pizzeria Melloo a Firenze oltre ai classici sistemi di pagamento accetta anche dischi usati.

Insomma arrivati in cassa lasciate perdere contanti o carte e optate per il vinyl coin. Ma solo se siete in grado di separarvi dagli amati vinili, sia chiaro!

L’intento è infatti arricchire la collezione di musica già presente nella pizzeria, dove evidentemente la colonna sonora dei pasti è considerata un affare molto importante.

Una pizza per un vinile

Come funziona? Si prenota sul sito specificando vinylcoin nelle note, quindi si va in pizzeria con i vinili e qui il personale procede a una valutazione davanti a voi.

In che modo? Si cerca di essere oggettivi facendo riferimento al sito specializzato discogs.com, che a sua volta utilizza la classificazione internazionale Goldmine Standard, creata nel 1974 e ad oggi la più usata dai collezionisti. Si valutano stato del vinile e della copertina e la rarità dell’album.

La valutazione dei vinili vale solo per chi consuma in orario serale al tavolo: asporto e delivery sono esclusi.

La prima volta al mondo

Secondo Marcello Mauceri, titolare di Melloo, pizzeria che da poco ha festeggiato l’anno di vita, è la prima volta al mondo che viene introdotto un sistema di pagamento tramite vinili.

L’intento è molto bello: “Vogliamo raccogliere persone, dai toscani ai visitatori da tutto il mondo, che vivono il concetto di convivialità come condivisione di buon cibo e buona musica e che, ovviamente, sono appassionate di vinili”.

Insomma vincono tutti: Melloo aumenta i titoli in collezione e i clienti ottengono uno sconto o una cena offerta, a seconda del valore dei dischi.

Il menu

Ok, la musica bella c’è. Cosa si mangia?

Il menu di Melloo è focalizzato sulle pizze alla pala, rettangolari e croccanti, con un impasto lievitato da 48 a 56 ore.

Per chi preferisce altro ci sono burger e tapas, come alici dorati, alette di pollo speziate: per ogni piatto viene suggerita la birra artigianale più adatta.

Il caffè arriva tostato da una torrefazione locale.