Gli spagnoli cercano la torta di carote, gli inglesi quella al cioccolato. E gli italiani? Beh, non c’è gara: il tiramisù vince su tutto.
Benvenuti in un tour europeo alla scoperta dei dolci e delle ricette di torte più cercate paese per paese.
Come lo sappiamo? Grazie alle ricerche effettuate su Google (dati SEMRush), vera e propria miniera d’oro di dati capaci di svelare (quasi) tutto di noi.
Quali dolci e torte abbiamo cercato online negli ultimi mesi? Complice il lockdown, che ci ha trasformato tutti in panificatori, pizzaioli e pasticceri, il web è diventato il posto dove abbiamo cercato ricette da fare in casa oppure dolci e torte con consegna a domicilio.
E allora facciamo un giro d’Europa sulla base dei volumi di ricerca delle torte Paese per Paese: perché siamo tutti golosi ma in modo diverso.
–> Psst, leggere ti farà venire voglia di dolce: nel caso, qui trovi un po’ di ricette
I dolci preferiti in Europa
Ecco qui, una fotografia dell’Europa attraverso le torte e i dolci più cercati:

Sua maestà, il tiramisù
Qual è il dolce più apprezzato? Il tiramisù – quello classico, eh – vince in Italia, Francia e Belgio. Ebbene sì, anche i cugini d’Oltralpe si inginocchiano di fronte al dessert italiano a base di caffè e mascarpone, tanto ogni mese lo cercano sul web ben 246mila persone!

Madama cheesecake
La seconda torta più cercata? È il dolce americano per eccellenza, la cheesecake.
La torta simbolo di New York è il dolce più apprezzato – o meglio cercato – in Grecia e nella Repubblica Ceca.

Que viva la torta di carote
E i cugini spagnoli?
A sorpresa, la più cercata su Google in Spagna è la torta di carote! Ogni mese la cercano su Google 34mila spagnoli, un volume di ricerche che precede di gran lunga le ricerche spagnole relative a tiramisù, cheesecake e altri dolci più tradizionali.
Muffin, cupcakes & torta al cioccolato
E negli altri paesi? Il Regno Unito ama la torta al cioccolato, la Germania dimostra di non avere buon gusto e opta per i muffin (possiamo considerarli una torta, amici tedeschi? Dai!), in Olanda scelgono i cupcakes e in Polonia si confermano patriottici cercando il Mazurek, un dolce tipico polacco.
Muffin Cupcakes Torta al cioccolato Mazurek
Le torte più amate in Italia
Analizziamo meglio i dolci più amati in Italia: oltre al Tiramisù (246mila italiani lo cercano ogni mese mentre 49.500 cercano la ricetta), che domina incontrastato, quali sono le torte più cercate?
La top 10 è variegata e con mia grande soddisfazione c’è anche il Panettone!
Ecco la classifica:
- Tiramisù – 246mila ricerche al mese
- Cheesecake – 201mila ricerche al mese
- Pan di Spagna – 90mila ricerche al mese
- Muffin – 74mila ricerche al mese
- Chiffon cake – 60.500 ricerche al mese
- Zuppa inglese – 49.500
- Cupcakes – 40.500
- Panettone – 27.100
- Pavlova – 22.200
- Buccellato – 12.100
Fuori classicifa ma degno di menzione: ogni mese 5400 connazionali cercano i brownies all’hashish!