Siamo tutti a casa in questo periodo e cosa facciamo per dare ritmo alle nostre giornate? Cuciniamo!
In rete e sui social si moltiplicano le iniziative per condividere ricette online e cucinare insieme. E allora preparate il grembiule: dalle ricette per bambini a quelle dei grandi chef, ecco chi seguire.
Ho sempre amato Alice nel Paese delle Meraviglie, bramando – oltre a un incontro con lo Stregatto e il Brucaliffo – anche un morsetto a…
Abbiamo tutti ricette di torte facili e veloci, quelle da fare anche all’ultimo momento a occhi chiusi, con procedimenti testati da anni e anni di…
Per quanto mi riguarda, il riso al curry giapponese sta a Sailor Jupiter come gli Okonomiyaki stanno a Zio Marrabbio. Era lei che tra una…
L’insalata di patate è un must della cucina giapponese. Viene servita normalmente negli izakaya (la versione giapponese delle nostre trattorie) come otsumami, ovvero uno stuzzichino…
Mai mangiato il sushi con la frittata giapponese? Mai visto un bento con dentro gli spiedini di frittata? benvenuti nel post che cambierà per sempre…
So cosa state pensando: mele cotte, tzè, roba da ospedale, da sfigati, per gente malata o che da tempo non ha più denti propri. Niente…
L’inverno è arrivato portando con sé cappotti, sciarpe, te caldi, plaid con gatti che dormono h 24, caldarroste e, immancabili con la prima gelata, le…
La mia brillante collega Cristina (quella che abita a Chivasso) l’altro giorno ha fatto un errore. Eravamo al telefono e si è lasciata sfuggire: “Sai,…
In occasione dell’uscita del film Downton Abbey, che conclude una delle serie inglesi più amate di sempre, arriva in libreria il ricettario ufficiale della famiglia…
Il più famoso di tutti i brodi giapponesi: la zuppa di miso! Alzi la mano chi di noi non si è mai ustionato la lingua…
Quante varietà di insalata di pollo esistono al mondo? Tantissime, infinite. Probabilmente ogni casa ha la propria ricetta. Lo stesso succede in Giappone: l’insalata di…