Cos’è il Made in Italy? Lungi da me saper dare una risposta. Allora chiediamolo al resto del mondo: quali sono i marchi italiani famosi più…

Da buona amante dei formaggi ma ahimè intollerante al lattosio, ogni volta mi dilanio in mille dubbi: potrò azzannare quel pezzo di pecorino? Posso spalmarmi…

Questo è sicuramente un mese di marzo che ricorderò a lungo: qui Milano, la città dove il tempo sembra essersi fermato e l’atmosfera è un…

Non è il primo posto ad affiorare alla mente quando si decide di visitare Milano, eppure la Vigna di Leonardo e la Casa degli Atellani…

Fare il Parmigiano Reggiano: come? Diventando casaro! In che modo? Iscrivendosi al primo corso organizzato dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Perché? Per almeno tre motivi:…

Quando arrivo alla fine di gennaio, i cosiddetti ‘giorni della merla’ (che stranamente quest’anno sono più caldi del solito), tiro un sospiro di sollievo: il…

Vi piace il cibo cinese? Come forse immaginerete, non siete i soli! Pare che la cucina cinese sia tra le più ordinate al mondo quando…

[Aggiornamento del 26 gennaio 2020] Attenzione: la parata in programma in via Sarpi domenica 2 febbraio è stata annullata in segno di solidarietà per quanto…

Un anno di grandi eventi food: il 2020 a Milano è ricchissimo di fiere, festival e appuntamenti gastronomici, alcuni ormai consolidati e altri innovativi. Dalla…

Conoscete la tradizione secondo cui mangiare il panettone a San Biagio, ovvero il 3 febbraio, fa bene alla gola? È un’antica storia di Milano oggi…

E’ di nuovo quel periodo dell’anno dove giuriamo e spergiuriamo di iniziare la dieta o almeno una fase detox. E invece no, perché tra poco…