Ah il fascino della Francia! Ah il fascino della Belle Époque! Lo diceva anche Woody Allen in Midnight in Paris…
Ma non occorre andare nella Ville Lumière per ritrovare un angolo di Parigi di fine Ottocento: semmai a Firenze dove arriva il Villaggio Francese Belle Époque. Continua a leggere
‘Momento Vulvia‘: sapevate che quella di Bergamo è la provincia europea con più formaggi D.O.P. sul proprio territorio?
Io lo ignoravo.
Associavo Bergamo alla polenta e invece qui piovono eccellenze casearie, si producono formaggi con la stessa facilità con cui mia figlia crea palline di didò, nascono forme che racchiudono profumi celestiali. Continua a leggere
Scommetto che anche il vostro feed di Instagram ne è già intasato: non solo gambe in spiaggia nella tipica posa ‘a wurstel’ e piatti di spaghetti alle vongole (magari)!
Quest’estate – ci avverte un’indagine di The Fork –alcuni food trend impazzeranno sul social network. Continua a leggere
Ore 7 – Suona la sveglia. Ehi fuori c’è il sole, che bello!
Ore 7.01 – Si sveglia Miro (un anno e tre mesi), con un urlo che annuncia il suo essere immediatamente operativo
Non so quando sia iniziata l’onda, ma direi che possiamo tranquillamente parlare di Corea (del Sud)-mania.
A Milano infatti, dal 28 maggio al 1 giugno, va in scena la Korea Week: una settimana di eventi a 360 gradi che, dalle danze al food alla cultura, puntano a farci capire qualcosa di più di un paese che va molto di moda ma del quale poco sappiamo.
Dove c’è un casaro c’è amore. E dove c’è formaggio, di solito, ci sono io.
Per questo vi segnalo con molto piacere Erbe del Casaro 2018, la manifestazione che in Alta Val Brembana ogni anno valorizza le erbe spontanee di montagna e i formaggi tipici. Continua a leggere
Uno degli obiettivi di questo blog è raccontare i piccoli eventi gastronomici che prendono vita sul territorio, meglio se particolari.
È stato il caso, tre anni fa, di Fragolosa, la sagra delle fragole che si sono inventati a Cassina De’ Pecchi, appena fuori Milano. Cioè il posto dove meno al mondo ti aspetteresti di trovare campi di fragole. Continua a leggere
Aprile dolce dormire: mai proverbio fu più veritiero.
Io ad aprile andrei in letargo. Ma visto che non sono un orso bruno (per quanto a ceretta stiamo messe assai male) tocca darsi da fare e allora…
