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Oggi è il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti: una festa che lì ha pienamente senso celebrare, qui in Italia un po’ meno visto che di Padri pellegrini non abbiamo visto manco l’ombra.

Ma siccome abbiamo scoperto che al Thanksgiving Day – che cade sempre il quarto giovedì di novembre – seguono il Black Friday e poi il Cyber Monday, ultimamente ci sentiamo molto propensi a inseguire tacchini da farcire e a scoprire le ricette tradizionali americane.

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