Dove si mangia il miglior hamburger d’Italia?

[Spoiler: Attenzione attenzione, in questo post si scrive di TripAdvisor: non vogliatemene, eh, che tirarlo in ballo a volte è come nominare Satana]

Quando ero piccola hamburger e patatine erano appannaggio esclusivamente di Burghy (catena italiana fondata dai Supermercati Gs, il cui primo ristorante era quello storico dei paninari in piazza San Babila a Milano, dove oggi troneggia McDonald’s, che infatti acquistò in blocco la società nel 1996). Continua a leggere

Ramen House Milano

Tra dim sum, ramen e dumpling: Ramen House in viale Montenero

Su vostra indicazione, cari lettori, sono andata a provare anche Ramen House, ristorante giapponese in viale Montenero con un menù specializzato in ramen e dim sum (ormai la mia abbinata preferita).

Ha diversi posti a sedere e un ambiente curato e accogliente, lontano dallo spazio spartano tipico delle trattorie che servono solo ramen. Anche il menù è piuttosto variegato. Continua a leggere

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I ramen di Nozomi, il ristorante giapponese frequentato dai giapponesi

Entrando da Nozomi vi renderete conto di trovarvi in uno dei ristoranti milanesi con la più alta concentrazione di giapponesi: il che è un buon segno.

Se poi ci fate caso, molti di loro prendono i ramen: il che, oltre a darvi modo di capire come si mangiano secondo il galateo giapponese, vi offre un’ulteriore conferma del fatto che la specialità della casa sia preparata con tutti i crismi. Continua a leggere

Pizza Starita Milano

Où manger une bonne pizza à Milan à quelques pas de l’Arc de la Paix

Stop sushis, le temps des hamburgers est terminé: Milan est en train de devenir fou de pizza, surtout napolitaine et de qualité.

‘A l’ombre de la Madonnina’, il y a toujours des nouvelles pizzerie, avec des ingrédients de qualité, des farines bio et une levure très longue.

Donc enfin, même à Milan il est possible de manger une bonne pizza, parfois très bonne. Et sans même dépenser une fortune.
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