mangiare a rimini

Mangiare a Rimini con le dritte di una local: gli indirizzi imperdibili

La mia percezione di Rimini è probabilmente molto diversa da quella generale. Vado a Rimini da anni per cinque giorni a ottobre, lavoro come una pazza durante TTG Incontri Travel Experience, vivo reclusa in fiera con il resto della redazione e solo raramente vedo la luce del sole: praticamente un vampiro.

Riesco a toccare con mano la città giusto la sera, in occasione di qualche conferenza. Insomma di Rimini non ho mai nemmeno sentito il rumore del mare…la tristezza!

Però ho sempre mangiato molto bene (e dormito poco). E ho pensato che essendo una città così amata da tutti, sarebbe stato utile scrivere una guida su dove mangiare a Rimini. Continua a leggere

giorno del ringraziamento new york

Giorno del Ringraziamento: un racconto tra nonni, zie e tacchini (con ricetta)

Oggi è il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti: una festa che lì ha pienamente senso celebrare, qui in Italia un po’ meno visto che di Padri pellegrini non abbiamo visto manco l’ombra.

Ma siccome abbiamo scoperto che al Thanksgiving Day – che cade sempre il quarto giovedì di novembre – seguono il Black Friday e poi il Cyber Monday, ultimamente ci sentiamo molto propensi a inseguire tacchini da farcire e a scoprire le ricette tradizionali americane.

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BrewDog birra

Spillatori in camera e frigobar in doccia: The DogHouse, l’hotel per gli amanti della birra

Columbus, amena cittadina capitale dell’Ohio, non è propriamente la meta più turistica degli Stati Uniti: che c’è a Columbus da vedere? Che si fa a Columbus? E soprattutto dove si trova l’Ohio?

Tutte domande legittime, alle quali da oggi si può fornire una nuova risposta: perché qui ha appena aperto i battenti The DogHouse Hotel & Brewery, il primo albergo dedicato alla birra realizzato dal birrificio scozzese BrewDog con un progetto di crowdfunding. Continua a leggere

4 luglio a new york barbecue

4 luglio a New York: il Pig Roast BBQ Block Party raccontato da chi ci è stato

Si chiama Pig Roast BBQ Block Party: è il barbecue organizzato ogni 4 luglio a New York per festeggiare il giorno dell’Indipendenza americana, a cui segue la tradizionale parata e i fuochi d’artificio la sera.

Probabilmente è qualcosa di così big size da far impallidire anche la migliore grigliata organizzata sul Ticino (cioè la mia esperienza di riferimento per quanto riguarda il barbecue). Continua a leggere

mangiare in aereo

Mangiare a 10mila metri: come funziona il catering di una compagnia aerea

Quella che vedete qui sotto è una parte della colazione servita nella business class di Turkish Airlines (mancano un croissant, del pane, un piatto di uova strapazzate).

Ogni volta che prendo un aereo il momento più bello è quando servono il pasto: basta poco per rendermi felice, l’idea di scoprire cosa contenga il misterioso vassoietto mi esalta sempre. Continua a leggere