Un sogno che Oscar Farinetti ha coltivato a lungo e che ora è realtà: Eataly ha aperto una sede a Parigi, all’interno dell’edificio storico delle Galeries Lafayette in rue Sainte Croix de la Bretonnerie 37,nel quartiere Marais.
Fino a ieri era un cantiere ma a partire da aprile sarà il Mercato Centrale di Milano, negli spazi della Stazione Centrale in piazza IV…
Entrando da Mr Time, pasticceria cinese in via Lomazzo, quasi all’incrocio con via Paolo Sarpi, potreste essere sorpresi dalla presenza di dolci tipicamente portoghesi o…
Ci sono le ostriche, ovviamente, il sidro brut, i famosi biscotti al burro salato e il kouign-amann, dolce simbolo qui da noi sconosciuto: sono i…
Avete presente quei locali che da fuori sembrano una cosa, poi entri e scopri che sono tutt’altro? Ecco, se abitate o lavorate in zona via…
Chiunque ama i ravioli cinesi riconosce nella Ravioleria Sarpi (ovviamente in via Paolo Sarpi a Milano, la Chinatown meneghina) il proprio tempio, la mecca verso la quale…
Normalmente sono una persona buona e cara ma negli ultimi tempi mi capita di sentire così spesso castronerie sul cibo che il rischio di trasformarmi…
Il mondo ultimamente si è accorto che Milano è una gran bella città. In effetti, ce ne siamo resi conto anche noi milanesi: da Expo…
Croissant appena sfornati, pain aux chocolat, pain aux raisins, macaron, tartellette, eclair, madeleine (anche se non così diffuse come vorrei) e poi baguette fragranti e pane…
Giugno è sempre stato uno dei miei mesi preferiti. Un tempo lo amavo perché finiva la scuola e iniziavano quei tre mesi infiniti di luce,…
Non c’è verso: manchi da via Paolo Sarpi per una settimana e ti ritrovi a fare il conto delle nuove aperture. Come quella di Chineat,…
Avendo vissuto fino ai 26 anni in provincia, sono cresciuta circondata da alcune persone che – tuttora! – hanno un’idea di Milano del tipo: “Ma…
Non è che siamo tutti qui a morire di curiosità sul matrimonio del Principe Harry e Meghan Markle, eh, tutt’altro. Però… Però quest’anno mi sono…
Non saprei dire quando è scattata la molla per cui prima una birra era solo una birra e adesso invece è un prodotto del quale…
Nel 1896 a Pons, piccolo comune francese della Nuova Aquitania (tra La Rochelle e Bordeaux), apre i battenti il biscottificio Sire de Pons. Al suo interno…