Si intitola Julia la serie tv ispirata alla vita di Julia Child, la pioniera della cucina francese negli Stati Uniti, che andrà in onda su Hbo Max, emittente televisiva statunitense.
Nun te reggae più: divertentissimo elenco di mode che ormai ci hanno rotto
Io non vedo l’ora che al posto degli chef vadano di moda i giardinieri. O gli imbianchini. O gli idraulici. Vi confesso che aspetto il…
CasaCracco.it e Casa Clerici: dal blog ai ristoranti, chiari segnali che l’Italia sta andando a rotoli
Lo so, lo so: non se ne può più. Già fa caldo, figuriamoci dover smaltire pure notizie di questa portata. Inizio soft, andiamo con calma:…
Royal Baby: il risotto dedicato alla figlia di William e Kate
Ebbene sì, c’è un risotto dedicato alla nuovissima Royal Baby. Che almeno è femmina, come i bookmakers avevano preannunciato.
Matteo Torretta: intervista allo chef del ristorante Asola Milano
Quando ho incontrato per la prima volta Matteo Torretta, executive chef del ristorante Asola Milano, all’ultimo piano del Brian&Berry Building, un pensiero mi ha subito…
Natale in crociera: cosa si mangia a bordo? Il menù di Cracco
Passerete il Natale in crociera? Bravi, allora mangerete un menù molto speciale.
Sei uno chef italiano? La cucina francese ti chiama, c’è Good France
Sei uno chef italiano? La cucina francese ti chiama!
Cuochi e Fiamme: i giudici della nuova stagione sono…
Tenetevi forte. Anzi sedetevi. Sapete chi sono i giudici della nuova stagione di Cuochi e Fiamme?
Cuochi e Fiamme: nuova stagione al via il 13 ottobre, chi saranno i giudici?
So che non stavate più nella pelle all’idea della nuova stagione di Cuochi e Fiamme…
Jiro e l’arte del sushi: il film sullo chef Jiro Ono
Se ancora non avete visto il film ‘Jiro e l’arte del sushi’ (titolo originale: Jiro Dreams of Sushi), vi prego: correte a cercarlo, piazzatevi davanti…
Tra Chambery e Lione: viaggio in Francia sulle orme di Paul Bocuse
Ci sono innumerevoli motivi per organizzare un viaggio a Lione, in Francia: uno di questi è senza dubbio Paul Bocuse, rinomato chef classe 1926, fondatore…
Simon Taxacher: lo chef tirolese del Rosengarten conquista quattro cappelli
Quello che vedete qui sopra è un piatto dello chef tirolese Simon Taxacher: si tratta di pesce al latte all’aroma di fieno e camomilla.
Bolpetta a Bologna compie un anno e festeggia con Simone Rugiati
Abitate a Bologna, amate Simone Rugiati e stravedete per le polpette? Allora avete tutte le carte in regola per andare in visibilio alla seguente notizia.
Bruno Barbieri: corso di cucina con lo chef a 7 stelle a Castel Monastero
Bruno Barbieri, lo chef 7 stelle Michelin nonché giudice di Masterchef, sbarca a Castel Monastero, il borgo medievale toscano tempio della cucina gourmet.
Food design: i-FAME, il ristorante di i-SUITE a Rimini
In Italia siamo poco abituati a considerare i ristoranti degli hotel: peccato, perché a volte nascondono bellissime sorprese. Come i-FAME a Rimini, il ristorante dell’hotel…