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Assenzio verde: cinque curiosità sulla bevanda cara ad artisti, poeti e pittori

Probabilmente tutti abbiamo avuto una fase nella vita nella quale abbiamo sognato di trovarci in un caffè di Montmartre, a bere assenzio in mezzo a scrittori, poeti, ballerine, modelle e pittori: il sogno bohémièn per eccellenza.

Del resto, i caffè (quelli che noi oggi definiamo caffè letterari e che all’epoca erano spesso luoghi di dubbia morale) hanno sempre affascinato intellettuali e artisti e molti di questi li hanno immortalati in tele oggi famosissime.

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