Siamo finalmente tornati a scambiarci ricette di Natale e idee per il menu perché, contrariamente all’anno scorso, stavolta non ci saranno giorni rossi o arancio: possiamo nuovamente invitare a pranzo e cena congiunti e non.
E allora tocca preparare un pranzo natalizio o la cena della Vigilia. E la domanda sorge spontanea: qual è il menu di Natale tradizionale in Lombardia?
Oggi è San Patrizio, patrono d’Irlanda e di tutti gli Irlandesi sparsi nel mondo, cioè più o meno qualche milione di persone. Avete letto bene: un’isola…
Formaggi francesi, pancake olandesi, bretzel austriaci, polpette balcaniche, ambra polacca: se intorno a voi ci sono bancarelle eterogenee che vendono specialità tipiche, gastronomiche e non, probabilmente…
Più scure delle solite crêpes, quasi sempre salate e rigorosamente preparate con farina di grano saraceno, da cui prendono il nome: le galettes de sarrasin sono…
A Milano non c’è soltanto il derby tra Milan e Inter a scaldare gli animi. A Milano si celebra Sant’Ambrogio con lo stesso tifo (seppur sobriamente espresso)…
A me l’inverno piace. So che mi attirerò un sacco di critiche dagli amanti dell’estate, ma ci sono molti aspetti dei mesi freddi che adoro.
Quali sono i Locali Storici di Milano, luoghi iconici dall’inossidabile fascino retrò che non smette di affascinare? Tra caffè, ristoranti e pasticcerie, viaggio tra gli indirizzi…
Eravamo già convinti che fosse ormai stato superato da piatti più all’avanguardia come il poke o il ramen. E invece torna il Milano Sushi Festival, secondo…
Il 2 settembre 2021 apre Mercato Centrale Milano, negli spazi della Stazione Centrale in piazza IV Novembre: un po’ in ritardo rispetto ai programmi, ma del…
Il nostro rapporto con la Sardegna è di amore reciproco: lei ci fornisce mare, pecorini, fregola. Noi ci passiamo le vacanze continuando a ripeterci quanto è…
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Pensando all’Isola d’Elba, di primo acchito non sono i suoi vini a far capolino in testa: piuttosto Portoferraio e Capoliveri, le cime verdi e le spiagge.…
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Ogni volta che si nomina una madeleine, state certi che qualcuno salterà fuori a citare Proust. Per semplificare la vostra vita, vi fornisco di seguito qualche informazione di base…
Dall’anno scorso siamo tutti impegnati a riscoprire il territorio vicino a noi: quello comunale e poco più in là quello regionale, visto che oltre per il…