Apicoltura: corso teorico e pratico per allevare le api con piacere e soddisfazione

E’ in partenza il corso di apicoltura teorico e pratico per imparare ad allevare le api con piacere e soddisfazione in Cascina Cuccagna.

Perché, per dirla con Emily Dickinson, ‘Per fare un prato occorrono un trifoglio e un’ape, un trifoglio e un ape. E il sogno. Il sogno può bastare se le api sono poche‘.

Ora, non ho nulla contro i sogni, figuriamoci, ma se le api bastassero sarebbe un bel passo avanti per uno che vuol fare l’apicoltore.

Il corso in Cascina Cuccagna

A tal proposito, scende in campo la Cascina Cuccagna, uno splendido esempio di cascina milanese in pieno centro città, sapientemente recuperata e trasformata in un laboratorio continuo di idee, esperimenti, incontri, attività e corsi.

Vi ricordate che pochi giorni fa abbiamo  parlato dell’Università di panettieri, pizzaioli e mastri birrai? I mestieri legati alla gastronomia e alla produzione del cibo, quelli che una volta, prima dell’avvento dei vari Cracco e Ramsay, si andava ad apprenderli in bottega, ultimamente stanno vivendo una fase di rilancio che passa attraverso il recupero di antichi sapere mescolati a tecniche moderne, un po’ di economia e qualche nozione di imprenditorialità.

Il mestiere dell’apicoltore

Oggi parliamo di un’altra professione molto artigiana, dove ci si sporca le mani: quella dell’apicoltore. La Cascina Cuccagna, in collaborazione con API Lombardia (Unione Nazionale Associazioni Apicoltori Italiani) organizza un corso a puntate di apicoltura: otto lezioni con esperti del settore per imparare le basi dell’allevamento delle api.

CORSO DI APICOLTURA

• Da sabato 16 marzo h 9.30 a domenica 12 maggio in Cascina Cuccagna
• Costo: 100 euro a partecipante
• Iscrizioni: mandare una mail a apilombardia@tiscali.it (tel 338/6587633 – 0383/43858)

Programma

• • Sabato 16 marzo (9.30-13.00) – introduzione all’apicoltura, nozioni di sistematica e morfologia dell’ape, sull’alveare e sull’attrezzatura usata in apicoltura

• • Sabato 23 marzo (9.30-13.00) – L’allevamento delle api nel susseguirsi delle stagioni – Il calendario dei lavori in apicoltura

• • Sabato aprile (9.30-13.00) – Lezione pratica in apiario

• • Sabato 20 aprile (9.30-13.00) – I prodotti dell’alveare e le attrezzature da laboratorio

• • Domenica 21 aprile (9.30-13.00) – Lezione pratica in apiario

• • Sabato 27 aprile (9.30-13.00) – Introduzione alle patologie delle api

• • Sabato 11 maggio (9.30-13.00) – Legislazione apistica

• Domenica 12 maggio (9.30-13.00) – Lezione pratica in apiario

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