Almanacco di giugno 2021: posti belli e cose a tenere a mente

Eccoci qua, in attesa di essere vaccinati, alle soglie della seconda estate Covid included.

In attesa di capire quando entrerà in vigore il Green Pass, che ci permetterà di viaggiare in Europa senza fare quarantene e tamponi vari, cerchiamo di tenere a bada quella fame di vita che dopo trilioni di mesi in restrizioni tutti più o meno avvertiamo (non senza, lo ammetto, un filo d’ansia quando vedo tutti questi bellissimi tavolini all’aperto così vicini e così affollati).

Aperture e riaperture

Possiamo contare su una serie di nuove aperture e di riaperture gloriose. A Milano, per esempio, un po’ di mesi fa all’Arco della Pace ha aperto Spiller, la birreria con cucina della Forst (presente anche in Duomo e all’Isola).

Rimanendo in zona:

in via Procaccini hanno aperto ben due pizzerie e un ristorante: al civico 60 debutta Ci Sta Pizza Friendly, con impasto 100% bio, mentre al 68 Gigino Pizza a Metro (ci sono anche i panuozzi a metro). E per gli amanti della cucina romana, al 44 apre Ponte Milvio Gastronomia, già presente in via Spallanzani 6.
In via Sarpi Chateau Dufan raddoppia e apre Anchor, con cucina nippo peruviana.
C’è anche il colpaccio di Gud, che prende in gestione il bistrot all’interno dei Bagni Misteriosi, location che più estiva di così non si può.
E poi il Ristoro in Cascina al Parco Nord (al Parco Sempione invece ci sono sempre Cascina Nascosta e il chiosco del Poke).

Gud-bagni-misteriosi-milano — Gud Bagni Misteriosi

Parco Nord Milano Ristoro in cascina — Gud Bagni Misteriosi

E fuori Milano? Frotte di nuove aperture anche in questo caso!

In Trentino Alto Adige, buon per voi: ha riaperto il ristorante del Birrificio Forst, con un meraviglioso giardino
A Londra per la prima volta potete fare un picnic nel giardino di Buckingham Palace
A New York potete farvi una burrobirra al bancone del Butterbeer Bar, all’interno del nuovissimo Harry Potter Store di Manhattan, il più grande negozio dedicato al mondo del celebre mago

harry-potter-new-york-butterbeer-bar — L’interno del Butterbeer Bar

picnic-buckingham-palace — L’interno del Butterbeer Bar

Frutta e verdura di giugno

Verdura di giugno: aglio, asparagi, bietole, carote, cavoli, cetrioli, cicoria, cipolle, cime di rapa, fagiolini, fave, lattuga, melanzane, patate, peperoni, porri, piselli, pomodori, ravanelli, rucola, radicchio, sedano, spinaci, taccole, zucchine, fiori di zucca.

Frutta di giugno: fragole (con le quali preparare le madeleine), albicocche, ciliegie, banane, kiwi, lamponi, limoni, pesche, mirtilli, nespole, prugne

Vi ricordo che potete acquistare frutta e verdura nei mercati agricoli di Milano, così come in quelli all’ingrosso oppure nei mercati rionali, come quello di via Fauchè.