Japan Festival Milano

Cibo, sake, tradizioni, manga e arti marziali: il primo Japan festival di Milano

Ormai lo amiamo senza ritegno: il Giappone, la sua cucina, le sue tradizioni ci piacciono da morire.

Stiamo pure imparando a conoscere e apprezzare il sake, noi, la patria del buon vino!

Insomma non c’è d stupirsi se alla Fabbrica del Vapore di Milano si organizza il primo Japan Festival.

Ovvero la naturale evoluzione del Milano Sake Festival, che qui l’amore per tutto ciò che è nipponico è così grande che urgeva ingrandire anche il festival.

Il programma del Japan Festival

Japan Festival Fabbrica del Vapore Milano 2018

È così: quattro giorni, da venerdì 5 a lunedì 8 ottobre, per scoprire il Giappone attraverso diversi aspetti della sua millenaria cultura, così diversa dalla nostra (forse per questo motivo ci piace così tanto).

Cibo, creatività, musica e divertimento da sviscerare attraverso laboratori, spettacoli, dimostrazioni, workshop, degustazioni di sake e un’area dedicata al cibo giapponese, perché il Japan Fetival è organizzato da Le Vie del Sake in collaborazione con Kathay, il grande supermercato etnico nella vicina via Canonica dove si trovano i tesori.

Il tutto negli spazi di uno dei miei luoghi del cuore a Milano: la Fabbrica del Vapore (via Procaccini 4, dove due volte al mese si tiene anche il Mercato della Terra di Milano).

Sì vabbé ma che si fa in pratica? Qui un assaggio di quel che vi aspetta:

  • Lezioni per adulti e bambini di arti marziali
  • corsi di lingua e calligrafia giapponese
  • sessioni dedicate al rituale di vestizione del kimono
  • tecniche di origami
  • laboratori di disegno e manga
  • corsi di cucina per preparare sushi e bento
  • corsi di degustazione del sake
  • area market

Ci saranno poi momenti gestiti dagli sponsor: Lexus, la birra giapponese Asahi, Nintendo, che piazzerà gaming station dedicati ai bambini, Tamiya e i suoi modellini, l’Accademia dei Mangia, Hello Kitty.

Japan Festival: cosa si mangia

Japan Festival Fabbrica del Vapore Milano 2018

A un certo punto, con tutto questo da fare, ci verrà anche fame.

Beh, si troverà pane per i nostri denti (o meglio ramen per i nostri denti!) grazie all’area food presidiata da Zazà Ramen, Gastronomia Yamamoto, I Love Poke, Macha, Maido, Mystic Burger, Sushita, Ajinomoto.

E che si beve? Ciò che serviranno i migliori barman provenienti da Bech Milano, Mag Café, Rita&Cocktails, Rufus Cocktails Bar. 

Orari e informazioni

L’ingresso al Japan Festival è libero, gli orari sono i seguenti:

  • Venerdì 5 ottobre: 17-24
  • Sabato 6 e domenica 7 ottobre: 10-24
  • Lunedì 8 ottobre: 10-18

Per accedere alle aeree del Japan Festival occorrerà acquistare al primo ingresso i sakecoin, l’unica forma di pagamento accettata all’interno per pagare cibo, bevande e acquisto di prodotti.

 

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