La ricetta delle pizzette fatte in casa più veloce del mondo esiste e io l’ho trovata (sì, con lievito istantaneo).
Pensavo di custodirla gelosamente come uno di quei segreti da sfoggiare quando inviti gli amici a cena e bellamente in quattro e quattr’otto li sorprendi impastando con grazia e poi servendo agilmente una teglia fumante senza fare un plissè.
Siete chef? Candidatevi all’annuncio di Buckingham Palace e andate a lavorare per Sua Maestà, la regina Elisabetta.
Pensando all’Isola d’Elba, di primo acchito non sono i suoi vini a far capolino in testa: piuttosto Portoferraio e Capoliveri, le cime verdi e le spiagge.…
Eccoci qua, in attesa di essere vaccinati, alle soglie della seconda estate Covid included.
Quante volte leggendo Harry Potter avete avuto voglia di assaggiare una burrobirra, la bevanda più amata dagli studenti di Hogwarts? Potete farlo, a New York: apre…
Mi sono imbattuta recentemente nella ricetta dei ramen vegan, la versione senza carne né altri derivati animali della celebre zuppa giapponese a base di brodo e…
Sappiate che eviterò in questo post di usare l’espressione pieds dans l’eau perché ultimamente è sfruttata quasi quanto nella splendida cornice di: però se cercate un…
Piccole, ronzanti, a volte un po’ noiose ma sempre indispensabili: sono le api, custodi di una delle poche ricette non replicabili al mondo, il miele, e…
Gli altri si perdono in mille polemiche, lei cerca di fatturare per recuperare le perdite legate alla pandemia: dopo aver lanciato il gin, la Regina Elisabetta…
Al Parco Sempione c’è Cascina Nascosta, al Parco Nord c’è il Ristoro della Cascina.
Vi siete mai chiesti cosa fossero quei triangolini bianchi con un rettangolo nero che tutti i protagonisti dei vari cartoni animati anni 80 mangiavano in gran…
Se vi piace la birra, avrete notato anche voi che ultimamente c’è gran fermento (lo so, è una battuta scontata ma rende l’idea). Dalle birre trappiste…
Rileggendo l’almanacco di maggio 2020, direi che siamo più o meno nella stessa situazione: un anno fa terminava il grande lockdown, il primo di altri (ma…
Per molti maggio è il mese delle rose, per mia zia Teresina è sempre stato quello della Madonna: per me, invece, maggio è il mese delle fragole.…
Ogni volta che si nomina una madeleine, state certi che qualcuno salterà fuori a citare Proust. Per semplificare la vostra vita, vi fornisco di seguito qualche informazione di base…
Cassis per molti è un liquore francese, buonissimo se mescolato al vino bianco. Per me è un bellissimo borgo in Francia del sud, poco distante da…
Avete presente i dolci che piacevano tanto a Doraemon? Sono i dorayaki, una delle ricette dolci giapponesi più facili nonché una delle merendine più amate dai…
Ogni volta che una testata straniera stila una classifica relativa al cibo, c’è sempre il rischio che scatti qualche polemica un po’ nazionalistica (infatti per buona…
Avevo le fragole, della lavanda e una vasetto di yogurt greco: li ho uniti ed è venuta fuori una torta molto primaverile e morbida. E, cosa…
Che lassù ci sia un ristorante per la più romantica delle cene è forse risaputo, ma sapevate che sulla Tour Eiffel si produce anche il vino?…