Vi siete mai chiesti cosa fossero quei triangolini bianchi con un rettangolo nero che tutti i protagonisti dei vari cartoni animati anni 80 mangiavano in gran quantità?
Se vi piace la birra, avrete notato anche voi che ultimamente c’è gran fermento (lo so, è una battuta scontata ma rende l’idea). Dalle birre trappiste…
Rileggendo l’almanacco di maggio 2020, direi che siamo più o meno nella stessa situazione: un anno fa terminava il grande lockdown, il primo di altri (ma…
Per molti maggio è il mese delle rose, per mia zia Teresina è sempre stato quello della Madonna: per me, invece, maggio è il mese delle fragole.…
Ogni volta che si nomina una madeleine, state certi che qualcuno salterà fuori a citare Proust. Per semplificare la vostra vita, vi fornisco di seguito qualche informazione di base…
Cassis per molti è un liquore francese, buonissimo se mescolato al vino bianco. Per me è un bellissimo borgo in Francia del sud, poco distante da…
Avete presente i dolci che piacevano tanto a Doraemon? Sono i dorayaki, una delle ricette dolci giapponesi più facili nonché una delle merendine più amate dai…
Ogni volta che una testata straniera stila una classifica relativa al cibo, c’è sempre il rischio che scatti qualche polemica un po’ nazionalistica (infatti per buona…
Avevo le fragole, della lavanda e una vasetto di yogurt greco: li ho uniti ed è venuta fuori una torta molto primaverile e morbida. E, cosa…
Che lassù ci sia un ristorante per la più romantica delle cene è forse risaputo, ma sapevate che sulla Tour Eiffel si produce anche il vino?…
Prima che lo chiediate voi, ve lo scrivo io: tre ricette per riciclare le uova di Pasqua. Sì, anche quelle di cioccolato al latte che arrivano…
E niente, ancora qua siamo, in attesa che il glicine fiorisca e la scuola ricominci. Esattamente come aprile di un anno fa. È come vivere intrappolati…
Si va in Trentino Alto Adige fingendo spavaldi di amare il trekking, le camminate, lo sci, o al limite i mercatini di Natale. Per quanto mi…
Dove nasce il Gorgonzola, uno dei più celebri formaggi italiani (era persino nel menù del ristorante di prima classe del Titanic!)? Qui in Lombardia e in…
Questo almanacco di marzo non conterrà alcun riferimento al Coronavirus né al fatto che da un anno siamo in pandemia globale. Perché mi son rotta le…
Dall’anno scorso siamo tutti impegnati a riscoprire il territorio vicino a noi: quello comunale e poco più in là quello regionale, visto che oltre per il…
Volete fare un aperitivo vintage in stile francese? Magari sorseggiando un cocktail con la stessa classe di James Bond? Ordinate il Lillet, a voi la scelta se Blanc,…
Nascosta è nascosta, tanto che mentre la cercavo all’interno del Parco Sempione ho dovuto inserire il navigatore…del resto, lo dice anche il nome: per trovare Cascina…
Per i miei 40 anni ho deciso di fare qualcosa che sognavo da tempo: organizzare un viaggio in Normandia. In inverno, visto che il mio compleanno…
Ogni quartiere di Milano ha il proprio mercato agricolo: in tutta la città ce ne sono diversi e coprono ogni giorno della settimana coinvolgendo produttori locali,…