La mia dipendenza dal gelato è tale che mi sono arrivate millemila segnalazioni sul ristorante di Roma dedicato al gelato. Quindi credo sia ora di affrontare l’argomento.
Io sul fronte gelato sono una purista: aborro la panna montata sopra il cono, figuriamoci zuccherini e salsine varie, diffido pure delle torte gelato (scusami Viennetta, tu appartieni comunque a una categoria a parte).
Se siete nati più o meno negli anni ’80, come noi, non potete non aver mai visto Kiss Me Licia. E se avete visto Kiss Me…
È andata così: era domenica mattina e noi dovevamo andare a pranzo dai miei, che abitano in provincia. Peccato che c’era la Stramilano, evento amatissimo ma…
Ok, avete deciso di dedicarvi alla cucina giapponese: bravi. La ricetta dei ramen l’avete, quella dell’indispensabile brodo dashi pure. Ora la domanda è: dove comprare tutti…
Si chiama Emeline, è francese e di mestiere gira Milano sulla sua apecar ribattezzata La Baghet. A bordo della quale prepara baguette francesi, che poi vende…
Prima o poi si deciderà ad arrivare l’estate. E allora ci rifugeremo nell’aria condizionata del supermercato alla ricerca di refrigerio e goduria: cioè il gelato. E…
L’aveva detto che stava cercando nuove opportunità e a quanto pare le ha trovate: Davide Croatto, ideatore di Fusho, triplica e dopo via Sarpi e via Plinio,…
Ramen: come fare a casa la ricetta originale giapponese? Cosa c’è dentro? Quale miso scegliere? Come fare la marinatura delle uova? E il chashu? Benvenuti nell’articolo…
Ci siamo: venerdì 10 maggio inizia a Milano l’Adunata Nazionale degli Alpini, corpo che nell’immaginario collettivo è strettamente collegato a sonore bevute e cori di montagna.…
Dove c’è un casaro c’è amore. E dove c’è formaggio, di solito, ci sono io. Per questo vi segnalo con molto piacere Erbe del Casaro 2019, la…
La granola fatta in casa è il prodotto delle nostre ultime vacanze di Pasqua, funestate dalla varicella di Irene: non potendo uscire (anche perché fuori sembrava…
Se fossi MYss Keta vi direi che mi è successa una cosa pazzesca. Ma evidentemente non lo sono, quindi vi racconterò una storia bella. Io che…
Oggi stavo sistemando alcune delle duemila foto in arretrato che ho accumulato sul desktop in una cartella generica ‘Foto cell Ori’ in attesa che mi prenda…
