Se c’è una cosa di cui non riesco a capacitarmi è perché a Roma abbiano la pizza al taglio e qui a Milano no.
A dir la verità qui a Milano abbiamo iniziato a mangiare una buona pizza l’altro ieri, quindi immagino che prima o poi arriveremo anche noi a capire la necessità di avere la pizza romana al taglio a ogni angolo di strada. Continua a leggere
Per ora è un cantiere ma entro la fine dell’anno sarà il Mercato Centrale di Milano, negli spazi della Stazione Centrale in piazza IV Novembre.
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Il 21 marzo succedono due cose nel mondo: inizia la primavera, almeno in questo emisfero, e torna Goût de France / Good France, la più grande cena francese organizzata contemporaneamente in tutto il mondo. Anche in Italia.
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Cosa mangiare in Irlanda, da Galway a Dublino a Belfast, in Irlanda del Nord? E soprattutto dove mangiare tra pub, ristoranti e fattorie?
Che in Irlanda si vada a bere più che a mangiare è ormai un pregiudizio superato: in realtà chi varca i confini dell’Isola di Smeraldo scopre tutto sommato l’aspetto gastronomico non è poi così male. Anzi.
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Entrando da Mr Time, pasticceria cinese in via Lomazzo, quasi all’incrocio con via Sarpi, potreste essere sorpresi dalla presenza di dolci tipicamente portoghesi o inglesi.
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Ichi Station all’apparenza potrebbe sembravi l’ennesimo locale di Milano specializzato in sushi: invece è uno di quei posti dove bisogna fermarsi, entrare e ordinare.
Perché dietro il bancone di questo nuovo piccolo format in via Col di Lana, non lontano da Mi Ramen Bistro, c’è Haruo Ichigawa, per anni chef di Iyo Milano, ristorante per il quale ha ricevuto una Stella Michelin.
Ora capite perché questo è un sushi da provare.
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Ah il fascino della Francia! Ah il fascino della Belle Époque! Lo diceva anche Woody Allen in Midnight in Paris…
Ma non occorre andare nella Ville Lumière per ritrovare un angolo di Parigi di fine Ottocento: semmai a Firenze dove arriva il Villaggio Francese Belle Époque. Continua a leggere
Dove mangiare in via Paolo Sarpi a Milano? La risposta migliore a questa domanda che in tantissimi si (e mi) fanno è piuttosto soggettiva: perché nella Chinatown meneghina si trova di tutto.
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Oggi è il primo marzo e a Milano è da almeno una settimana che c’è la stessa escursione termica del Sahara: 4 gradi la mattina, 22 il pomeriggio.
Se qualcuno ha capito come vestirsi, faccia un fischio. Un generico ‘a strati’ non mi basta, voglio i dettagli: la giacca, per esempio, quale mettere? E le scarpe? Macero in un mare di dubbi.
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Hua Cheng è quella trattoria casalinga cinese di cui tutti sanno l’esistenza ma della quale mai nessuno ricorda l’indirizzo.
La conversazione tipica riguardo a questo ristorante famoso per la pasta fresca, aperto a due passi da via Sarpi ben prima che diventasse famosa, è così riassumibile:
“Andiamo in quel posto cinese dove fanno la pasta fatta in casa?”
“Sì! Dov’è?”
“Boh”
“Sai almeno come si chiama?”
“…no”.
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