Che lassù ci sia un ristorante per la più romantica delle cene è forse risaputo, ma sapevate che sulla Tour Eiffel si produce anche il vino?
Scintillante, svettante, vista in mille film: madame la Tour Eiffel è il simbolo di Parigi, la torre sulla quale almeno una volta nella vita siamo saliti (o abbiamo sognato di salire).
Prima che lo chiediate voi, ve lo scrivo io: tre ricette per riciclare le uova di Pasqua. Sì, anche quelle di cioccolato al latte che arrivano…
E niente, ancora qua siamo, in attesa che il glicine fiorisca e la scuola ricominci. Esattamente come aprile di un anno fa. È come vivere intrappolati…
Si va in Trentino Alto Adige fingendo spavaldi di amare il trekking, le camminate, lo sci, o al limite i mercatini di Natale. Per quanto mi…
Dove nasce il Gorgonzola, uno dei più celebri formaggi italiani (era persino nel menù del ristorante di prima classe del Titanic!)? Qui in Lombardia e in…
Questo almanacco di marzo non conterrà alcun riferimento al Coronavirus né al fatto che da un anno siamo in pandemia globale. Perché mi son rotta le…
Dall’anno scorso siamo tutti impegnati a riscoprire il territorio vicino a noi: quello comunale e poco più in là quello regionale, visto che oltre per il…
Volete fare un aperitivo vintage in stile francese? Magari sorseggiando un cocktail con la stessa classe di James Bond? Ordinate il Lillet, a voi la scelta se Blanc,…
Nascosta è nascosta, tanto che mentre la cercavo all’interno del Parco Sempione ho dovuto inserire il navigatore…del resto, lo dice anche il nome: per trovare Cascina…
Per i miei 40 anni ho deciso di fare qualcosa che sognavo da tempo: organizzare un viaggio in Normandia. In inverno, visto che il mio compleanno…
Ogni quartiere di Milano ha il proprio mercato agricolo: in tutta la città ce ne sono diversi e coprono ogni giorno della settimana coinvolgendo produttori locali,…
Passato gennaio, sembra tutto un po’ più in discesa: febbraio dura poco, le giornate si allungano, seppure di poco, ci sono Carnevale e San Valentino. Soprattutto…
Due nuove aperture in vista a Milano per Ernst Knam: il celebre pasticcere è pronto a colonizzare via Anfossi, dove già si trova la sua storica…
Mai mangiato il sushi con tamagoyaki, ovvero la frittata giapponese? Mai visto un bento con dentro l’omelette arrotolata?
Si intitola Julia la serie tv ispirata alla vita di Julia Child, la pioniera della cucina francese negli Stati Uniti, che andrà in onda su Hbo…
Alla fine l’ha fatto: Brad Pitt si è seriamente messo a produrre champagne rosé nel castello di Miraval, in Provenza, zona già rinomata per i vini…
A Milano abbiamo la schiscetta, in Giappone le bento box, ovvero scatole di legno a scomparti contente il pasto per la pausa pranzo. Per avere un’idea…
Quali sono gli eventi food in programma per il 2021 a Milano? Visto com’è andata l’anno scorso, per il momento abbiamo molte speranze e poche certezze.
Che si fa il 6 gennaio? In Italia si apre la calza della Befana, rigorosamente fatta in casa. In Francia, invece, si mangia un dolce tipico…
Forse questo sarà l’anno in cui finalmente rivaluteremo gennaio! Il primo mese dell’anno di solito è lunghissimo, freddissimo e un po’ triste: le feste sono finite,…