Quanti ristoranti giapponesi ci sono a Milano? Tanti? Pochi? Sono fasulli?
Una cosa è certa: se sei in centro e hai voglia di cucina giapponese, vai alla Gastronomia Yamamoto dietro piazza Missori.
Quante varietà di insalata di pollo esistono al mondo? Tantissime, infinite. Probabilmente ogni casa ha la propria ricetta. Lo stesso succede in Giappone: l’insalata di pollo…
Ovunque voi siate oggi, buon Ferragosto!
Sei in spiaggia, hai appena fatto il bagno e ti stendi sul lettino per asciugarti: c’è il sole, fa caldo, sei comodo e rilassato, insomma stai…
Chiariamoci subito: in questo articolo di parla di pizza cilentana, non napoletana. Si parla del Cilento, non della Campania. È una differenza fondamentale per capire cosa…
Torna l’attesissima rubrica sui food trend che ci smaroneranno su Instagram quest’estate. Vuoi intasare anche tu il feed social con gli hashtag più abusati? Vuoi trasmettere…
Siete chef? Candidatevi all’annuncio di Buckingham Palace e andate a lavorare per Sua Maestà, la regina Elisabetta.
Se amate il Madera, mitico locale in piazza Gramsci, amerete anche GuMi, spin off dedicato alle prelibatezze di pesce nella vicina via Prina.
Il 20 luglio 1969, mentre Neil Armstrong e Buzz Aldrin mettono piede sulla Luna, a Varese Piero Pirola, proprietario della storica pasticceria Pirola, si chiude nel…
Da due settimane sono tornata da una permanenza di circa tre mesi in Norvegia e quello che posso dire è: ma che caldo fa qui? Da…
Mai sentito parlare di cheung fun? È un piatto tipico del Canton, nel sud della Cina, che potete provare da A.n.g. 56, piccolo ristorante aperto in…
Non solo paella e tapas, Jamon Ibérico e pulpo alla gallega: brilla la stella della gastronomia spagnola e l’offerta si evolve seguendo le nuove tendenze. In…
Alla fine ha ceduto anche lui al fascino della ristorazione: Diego Abatantuono ha aperto una polpetteria a Milano, The Meatball Family.