Pizzoccheri, sciatt e polenta: in Valchiavenna l’all you can eat di cucina tipica

crotto-quartinoDici ‘All you can eat‘ e subito pensi al classico ristorantone cinese con 600 coperti e un’offerta sterminata di cibo.

E invece stavolta no. Stavolta immaginatevi un ristorante tipico e polenta taragna, pizzoccheri, salsiccia a volontà. Continue reading “Pizzoccheri, sciatt e polenta: in Valchiavenna l’all you can eat di cucina tipica”

cantine Peloni Braulio

Le origini del Braulio: a Bormio visite guidate alle cantine dell’amaro

Nel mio personalissimo olimpo degli amari, ce n’è uno che regna sovrano: il Braulio (seguito dall’Amaro del Capo. Del Cynar, invece, adoro la pubblicità mentre il Fernet…troppo amaro!). Continue reading “Le origini del Braulio: a Bormio visite guidate alle cantine dell’amaro”

Food Film Fest 2015: a Bergamo il festival di cinema e cibo

Food film Fest BergamoAvete mai sentito parlare del Food Film Fest di Bergamo? E’ il Festival cinematografico internazionale che unisce cibo e cinema, un binomio secondo me bellissimo e ormai diventato un filone sempre più apprezzato. Continue reading “Food Film Fest 2015: a Bergamo il festival di cinema e cibo”