Street food: 5 tendenze da seguire se volete aprire un food truck in Italia

Le Bistrot du LionNon è più solo una moda, ormai lo street food per molti è anche diventato un’occasione di riscatto lavorativo.

Sarà la crisi o l’idea che prendere un furgoncino e mettersi a vendere cibo per le strade del mondo è sempre ammantato da un’aurea romantica. Continue reading “Street food: 5 tendenze da seguire se volete aprire un food truck in Italia”

Ristoranti per celiaci in Trentino: l’Albergo Maggiorina di Ledro nella lista dell’AIC

Gluten-freeIn Trentino Alto Adige si mangia bene, questo lo sappiamo: cucina robusta, montanara, burro a profusione, mele, cannella, spatzle e strudel. E molta attenzione per chi è intollerante al glutine. Continue reading “Ristoranti per celiaci in Trentino: l’Albergo Maggiorina di Ledro nella lista dell’AIC”