Formaggitalia

Formaggitalia: a Milano la prima fiera dedicata ai formaggi tipici italiani

A Milano negli ultimi tempi ci sono eventi gastronomici ogni weekend: feste della birra a profusione, cibo da strada come se piovesse, vino a secchiate, pizze con ogni abbinamento possibile.

Mancavano inspiegabilmente i formaggi.

Una vergognosa lacuna finalmente colmata da Formaggitalia, la fiera dedicata ai formaggi tipici italiani e ai prodotti caseari. Che, eureka!, ha scelto Milano per la sua prima edizione. Continua a leggere

Parmigiano Reggiano esperto battitore

Il sogno della vita: vincere una fornitura di Parmigiano Reggiano Dop

Ci sono sogni e sogni: io per esempio, se fossi arrivata in finale a Miss Italia (un sogno, appunto), alla classica domanda “Tu cosa vorresti di più?”, avrei snobbato la pace nel mondo a favore del Parmigiano.

Perché diciamocelo, la pace nel mondo è utopia, il formaggio solida certezza. Continua a leggere

Ben & Jerry's gelato Bob Marley

One Love, il gelato dedicato a Bob Marley

Già l’estate invita allo svacco, quest’anno poi che il gran caldo è iniziato addirittura a fine maggio urge trovare soluzioni per arrivare vivi all’autunno. Soprattutto se si abita a Milano, si sta allattando e alle vacanze mancano ancora uno sproposito di giorni.

Il gelato, per esempio. Il gelato fa bene. Il gelato è religione. Ed è dedicato a Bob Marley. Continua a leggere

Cercate chef a domicilio a Milano? C’è Cuochi a Colori, cucina etnica a casa

Cuochi a colori Milano

Di chef a domicilio ultimamente è pieno il mondo, figuriamoci Milano.

Trovate professionisti, cuochi amatoriali, blogger. E poi trovate loro, Cuochi a Colori: chi sono costei? Un gruppo di donne immigrate provenienti da tutto il mondo che insieme offrono un servizio di catering, chef a domicilio, corsi di cucina, team building e laboratori con menù multietnici. Continua a leggere