Achar Milano via Piero della Francesca

Come si mangia da Achar, il ristorante nepalese di via Piero della Francesca

Non che io sapessi qualcosa della cucina nepalese, intendiamoci.

Però abitando nei pressi di via Piero della Francesca, nelle scorse settimane mi era capitato di imbattermi nella vetrina di Achar e ohibò, ho pensato, a Milano c’è un nuovo ristorante nepalese. Continue reading “Come si mangia da Achar, il ristorante nepalese di via Piero della Francesca”

Koks Restaurant

La prima stella Michelin alle Isole Faroe è per il Koks

Le stelle Michelin sbarcano per la prima volta alle Isole Faore, arcipelago danese che secondo il National Geographic Traveller è il luogo più attraente del mondo, per molti altri invece una terra che ha vagamente a che fare coi vichinghi ma di difficile collocazione sull’atlante. Continue reading “La prima stella Michelin alle Isole Faroe è per il Koks”

madeleine

Madeleines: cinque trucchi per prepararle alla perfezione

Sono belle da vedere, facili da preparare, cuociono in dieci minuti e dentro potete metterci qualunque avanzo avete nel frigo, dolce e salato: ancora non capisco come mai il mondo non consideri le madeleines il dolce perfetto.

Tra l’altro vi fanno anche fare un figurone per quel fascino letterario che si portano dietro da Proust in poi.

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san valentino ikea

San Valentino low cost…all’Ikea (ma senza polpette)

L’avevano lanciato qualche anno fa e si vede che il format funziona bene. Mai pensato di festeggiare San Valentino all’Ikea?

Ok, forse non sarete ricordati per il romanticismo, ma se avete un budget scarso e cercate qualcosa di originale, qui trovate un menù romantico e low cost (per una volta senza polpettine svedesi). Continue reading “San Valentino low cost…all’Ikea (ma senza polpette)”

Colazione Highline Galleria

Momenti di felicità a Milano: fare colazione sui tetti della Galleria

A Milano potete fare colazione in millemila modi diversi: dolce, salata, brunch, in piedi, seduti, al parco, all’americana, con il cane, la nonna, i bambini.

Oppure direttamente sopra i tetti della Galleria Vittorio Emanuele II. Continue reading “Momenti di felicità a Milano: fare colazione sui tetti della Galleria”

Colazione all'anteo 2017

Film, cappuccio e brioche: torna Colazione all’Anteo la domenica mattina

Immaginate la scena: è domenica mattina, vi alzate con calma, salutate il vostro amore e poi insieme, pigramente, andate al cinema a fare colazione e a guardare uno degli ultimi film usciti.

Bello, eh? Per chi, come me, ha una figlia di due anni e mezzo e un altro in arrivo, è l’equivalente del paradiso.
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Madeleines-di-san-valentino

Madeleines di San Valentino con ricotta, arancia e cioccolato bianco

San Valentino incombe, rassegnamoci: che siate o meno fan della festa degli innamorati, prossimamente sarà tutto uno svolazzare di cuoricini rossi, putti alati e ovviamente ricette afrodisiache per sorprendere la dolce metà.

Siete in cerca di idee originali? Servite le madeleines di San Valentino, con ricotta, arancia, cioccolato bianco e uno sproposito di cuoricini rossi di zucchero. Continue reading “Madeleines di San Valentino con ricotta, arancia e cioccolato bianco”