Com’è La Buona Bottega a Milano: panetteria, caffetteria e piccolo ristoro di Altromercato

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A Milano le botteghe della cooperativa Chico Mendes Altromercato esistono da anni e sono tante: ma La Buona Bottega, appena aperta in piazzale Baracca 6, accanto a corso Vercelli e allo storico Banco di Garabombo, è completamente diversa.

O meglio ha qualcosa in più, anzi tre: panetteria, caffetteria e piccolo ristoro.

E prezzi popolari, aggiungo io.

Varcata la soglia della Buona Bottega trovate davanti a voi 120 metri quadri con tutto l’assortimento dei prodotti storici a cui siete affezionati: nel mio caso sono soprattutto il tè nero limone e miele, il cioccolato e i biscotti.

Ma non solo.

(–> Nuove aperture a Milano? Leggi qui)

Cosa c’è nella Buona Bottega

Nei nuovi spazi c’è anche un’enoteca dedicata a vini e birre dei piccoli produttori artigianali italiani:

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Una sezione molto ben fornita di yogurt e formaggi, freschi e stagionati, provenienti da fattorie e aziende casearie del Lodigiano e del Pavese:

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Il pane fresco prodotto con lievito madre nella Cascina Sant’Ambrogio e disponibile in diverse varianti, alla zucca, alle noci, alle castagne: se anche voi come me siete sensibili alla questione del pane buono a Milano – più unico che raro e spesso venduto a peso d’oro – questo vi assicuro è un indirizzo da segnarsi.la-buona-bottega-milano

E poi c’è la caffetteria, un posto accogliente e caldo dove fermarsi a fare colazione con te, caffè e i dolci del mercato equosolidale. O dove prendere un panino, un tagliere di salumi e formaggi bio della Cascina Gaggioli, nel Parco Agricolo Sud di Milano.

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Tutto qui? No, certo.

Tra gli scaffali con le merci da acquistare, oltre a pasta, legumi, conserve e sott’oli provenienti da cooperative sociali che lavorano nei terreni confiscati alle mafie, trovate anche i prodotti a marchio Calabria Solidale, la rete di produttori calabresi che promuovono legalità, trasparenza, solidarietà, rispetto del lavoro, tutela dell’ambiente e del territorio in una regione dove non è così scontato poterlo fare.

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